第272章 麻辣火锅配蔬菜给李二的震撼(1/3)

    众人看房老二的异样，纷纷出言询问怎么了，房老二摇摇头说没事，然后让几个人吃好喝好，自己要去忙活一下就离开了青云台。

    来到了厨房，撸起袖子就准备开干，这李二来了，可得伺候好了，要不然怕不是又得给自己穿小鞋。

    房老二很清楚，李二的嘴刁的很，尤其挑剔自己家的食物，就看不起这种人，蹭吃蹭喝还一堆毛病。

    正宗的麻辣火锅牛油可是，关键，火锅的味道是否浓郁醇厚，香味口感是不是独特全靠它。

    房老二两大勺牛油下锅，然后又来一大勺菜油，看着这半锅油，伙夫都咋舌，这得多浪费啊。

    房老二可不管这个，待锅中牛油融化，烧至七成热，就立马放入姜片、蒜片、葱段。

    “滋。”

    扑鼻的香味出来了，花椒下锅，微微变色，就加入干辣椒段，改小火煸炒至辣椒微微变色。

    房老二闻着这香味，很刺激，就是这个味，伙夫闻着散发出香味，纷纷赞叹房老二的厨艺。

    在一众马屁声中，房老二加入八角、桂皮、香叶、草果、豆蔻等香料，翻炒均匀，让香料的味道充分释放出来。

    小火慢慢熬制，不一会就等牛油与其他调料充分融合，看着火锅底料开始变得浓稠。

    “西风烈。”

    在底料中加入些许白酒后， 又熬制一会，这火锅就算是成了，颜色鲜艳，一看就很有食欲。

    东升紫内，

    众人看着那一口咕嘟咕嘟冒着热气的特制火锅，感觉很新鲜，闻着火锅散发着浓郁诱人的香气弥漫在整个房间。

    光是闻味道，李二和一众大佬们被这独特的香味折服，闻着味便已觉极为享受了。

    随着羊肉片、鸭肠、鸭血等肉类食材一一呈上，在服务员熟练的操作下，火锅中的食材翻滚着，色泽诱人。

    这服务员也是房老二醉仙楼打破先例取消小二服务改为女子服务，女人总是要养眼一些。

    只不过李二他们的注意力都被那热气腾腾的火锅吸引，眼中满是期待，完全忽略了这服务员的存在。

    看着锅中翻滚的食材，李二都已然迫不及待地想动筷子。

    “火锅好了，请慢用。”
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