第86章 接亲(5/7)
总之早餐不是蓉城人擅长的,吃的平淡,吃的一点不像川省人。
非要等到华灯初上,夜幕降临,
在灯火阑珊处那一桌桌的火锅、串串、兔头被轮番大快朵颐,这才算是真正来到了“美食之都”。
要说略微有些特色的早餐,大概就是各种面和肥肠粉了,
在蓉城也有不少人吃这些,面的种类比较丰富,甜水面、牛肉面、排骨面、猪肝面、鸡杂面等都比较受欢迎。
值得一提的是肥肠粉,这是整个川省地区吃的比较多的粉,
还算是有些川味小吃的样子,很多蓉城人尤其是外地的蓉城人将它当成固定的早餐,
清晨路过肥肠粉店,经常会听到吆喝声传出来“肥肠粉,加个节子”。
街角处的甘记的肠粉,
杨侯说这家肥肠粉做了得有个小二十年了,味道还不错!
两人来到店铺门口时,
60来平的铺面已经坐了七八成了,生意很好,想来味道不会太差。
店铺的厨房就在门口左边,是半开式的,
一口大铁锅此刻正翻滚着,一阵阵的热气扑面而来,伴随着肥肠独有的香味……
提前备好的佐料碗整齐码放在灶台边上,
一位大姐娴熟地将粉条撒入漏勺,放入滚烫的锅中熬煮,不一会儿迅速地将其提起,
随手将漏勺的汤汁淋入碗中,激发出佐料的香味,
粉条紧接着也滑入碗中,与各种调料完美融合……
杨侯走到门口就开始喊道:“两碗肥肠粉!分量足点哈!”
“你们要不要节子?”
收银的老板娘问道,
“要,必须要撒!一个碗加五个节子!”
“两碗肥肠粉,都加五个节子!”
老板娘冲着厨房喊了一句,然后转头看向杨侯,
“老板,一共26块钱哈!”
杨侯点点头付了款,刚准备坐下来,又说了一句,
“拿一碗不要香菜哈!”
“我那一碗多香菜,多油辣子!”
方逐尘坐在凳子上抬起头也叫了一句。
杨侯骂骂
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