第133 章 家长里短(2/4)
眼前这一盘红烧排骨,在那张老旧的木桌上,瓷盘的边缘带着几个小小的缺口。
盘中,是那令人垂涎欲滴的红烧排骨。色泽红艳艳的,宛如夕阳余晖下的火烧云,璀璨而热烈。
浓稠的酱汁包裹着每一块排骨,晶莹的油光在其表面闪烁,像是镶嵌了无数颗细碎的宝石。
排骨们紧密相依,骨头的缝隙间透露出鲜嫩的肉质,仿佛在向人们展示着它的酥软。
那浓烈的香气,肆无忌惮地弥漫开来,钻进鼻腔,撩拨着味蕾,让人无法抗拒这诱人的诱惑。
张翠花和叶大山往常最看不起的就是这种没多少肉的排骨,自从后面日子好过起来。
再加上林朵朵那惊人的手艺,反正叶大山此刻已经忍不住咽了咽口水。
就连张翠花,注意力也全在那一盘红烧排骨之上。
明明她现在做饭可舍得放料,怎么做都没有她儿媳妇那种手艺。瞧瞧这会子香味直往鼻子里面钻。
张翠花看到那一脸馋相的父子俩,也指望不上他们两个人。
连忙跑去厨房拿筷子和碗,看着桌子上摆满的五个大菜。
张翠花他们直觉现在真是奢侈,四个人现在都吃上五个菜了。
还有三个是肉菜,腐败,实在是腐败,叶大山一看人已经齐了。
说了句让大家夹菜,都吃,大伙迅速的朝着那红艳艳的排骨夹去。
叶凡也好长时间没吃自家媳妇的红烧排骨,也不知道是不是京市那边的排骨没那么香。
还是一方水土养一方的猪,叶凡总感觉自己家乡的猪肉格外好吃。
当那一块红艳艳的红烧排骨被送进口中,牙齿轻轻咬下的瞬间,首先感受到的是外层那略微酥脆的焦糖质感,发出“咔嚓”的轻响。
紧接着,鲜嫩多汁的排骨肉在齿间散开,浓郁醇厚的红烧酱汁瞬间充满口腔。那滋味,咸香中带着微微的甜,恰到好处地平衡了味觉。
肉香、酱香、香料的香气完美融合,每一次咀嚼都能释放出更丰富的味道层次。
排骨的肉质鲜嫩却不失弹性,咬起来毫不费力,每一丝纤维都饱含着浓郁的汁水。
舌尖触碰到的瞬间,能感受到微微的麻辣,如同跳
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