第869章 转战新安江(1/3)

走出谢裕大茶行，天色已经暗了下来。 街上亮起了灯笼，红彤彤的一片，很喜庆。 两人找了一家老字号餐馆吃晚饭。 餐馆不大，但生意很好，坐满了人。 两人找了一个靠窗的位置坐下，点了几道当地的特色菜。 第一道是黄山双石。 这是一道徽州的传统名菜，名字很有意思。 “双石”指的是石鸡和石耳。 石鸡是一种生活在黄山山涧溪流中的蛙类，肉质细嫩，味道鲜美。 石耳是一种生长在石壁上的地衣类植物，形状像木耳，但比木耳薄，口感更脆。 两者放在一起炖汤，汤鲜味美。 石鸡肉质紧实，吃起来像鸡肉，但又比鸡肉更嫩。 石耳吸饱了汤汁，爽滑可口。 “这个汤好鲜啊。”沈佳怡一口气喝了两碗。 “石鸡和石耳都是黄山的特产，出了黄山就吃不到了。” 王晓宇一边喝汤一边说。 第二道是徽州毛豆腐。 豆腐切成小块，表面长着一层白色的菌丝，看起来毛茸茸的。 沈佳怡看着有点不敢下筷。 “这能吃吗？” 王晓宇夹了一块放进嘴里，嚼了两下，眼睛亮了。 “好吃！外酥里嫩，有一种特殊的香味，别的地方吃不到。” 沈佳怡鼓起勇气尝了一口。 豆腐外皮煎得金黄酥脆，里面却还是嫩嫩的，像豆腐脑一样。 菌丝在煎炸的过程中变成了一层薄薄的壳，增加了口感的层次。 味道确实很特别，有一种发酵后产生的鲜味，很上头。 “好吃好吃。”她又夹了一块。 第三道是臭鳜鱼，这是徽州的招牌菜，在太平湖的时候他们已经尝过了。 但屯溪老街的做法略有不同，味道更浓郁一些。 三道菜吃得两人满头大汗，停不下筷子。 吃完饭，两人在街上又逛了一圈。 夜市更加热闹了，各种小吃摊、纪念品摊一字排开。 沈佳怡买了几把徽州的木梳和一根竹雕笔筒，准备带回去送人。 王晓宇在一家卖砚台的店里看了很久，最后买了一块歙砚。 歙砚是中国四大名砚之一，石质细腻，发墨快，不伤笔。 “虽然现在不怎么用砚台了，但收藏一块也不错。” 晚上八点多，两人才依依不舍地离开了屯溪老街。 开车前往新安江边的民宿。 民宿在深渡镇，离屯溪老街不到一个小时的车程。 到达的时候，已经是晚上九点多了。 吴老板在门口等着他们，帮他们提行李。 房间在三楼
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