第134章 大家齐上阵(3/4)
夫人把楚青禾和百里烨的手拉起来放到一起。
两人对视一眼，莫名心动，双双脸红了起来。
百里烨笑着对小丫头说：“小禾及笄后，就可以嫁给我了。”
楚青禾在外祖母和大家的注视下，羞红了脸，娇嗔地对百里烨说：
“我还不想这么早嫁人呢！”
秦老夫人看着两人你侬我侬的样子，欣慰地笑了。
楚青禾赶紧把手抽出来，故作镇定地说：
“今天我给大家做好吃的，大家看看我的手艺，顺便鉴定一下，这些吃食能不能加工以后卖出去。”
“妹妹，你的手艺我一百个放心，你做的东西就没有不好吃的。”
众人一致点头，纷纷帮忙准备食材，忙了起来。
今天楚青禾打算做个烤鸡、烤鸭、盐水鸭和蜜汁叉烧鹅肉，在做几个炖菜，干煸菜。
准备三个大盆，分别装入鸡鸭鹅。
因为之前百十三已经安排人把鸡鸭鹅收拾干净了，倒是省了很多事。
她在心里又给百十三点了一个大大的赞。
首先准备做脆皮爆汁烧鸡。
在装满鸡的盆里，加入生抽、南乳、盐、十三香、五香粉、味粉、鸡精、葱、姜、老抽、酱油、蜂蜜等。
把洗干净的鸡开腔破肚压平，在鸡腿和鸡胸厚的地方打针，处理好后放在一边待用。
随后调酱，她在碗中加入生抽、南乳、十三香、五香粉、精盐、味粉、鸡精，把南乳搅碎，拌匀后做成半固体半液体的酱料。
然后把酱料均匀涂在内腔，放入姜和葱，再用手在表皮涂抹，腌制起来。
这样等一个时辰到了，再拿出洗去多余酱料。
把腌好的鸡吊起来风干以后，就可以放到烤炉里进行烤制了。
腌制好生鸡，楚青禾又把准备做烤鸭和烧鹅的材料准备好，大家按照楚青禾的步骤，一一准备起来。
大家准备的时候，楚青禾着手做盐水鸭。
盐水鸭是一道传统的中式菜肴，需要的材料是鸭腿、鸭翅、食盐、八角、香叶、桂皮、花椒、生姜、葱段、干辣椒。
她将鸭腿和鸭翅放入水中泡出血水后清洗干净，沥干
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