第二十章 红烧肉(1/2)

    回到驻地后，大家都纷纷走进自己的帐篷，慢悠悠的洗漱换衣服。

    作战队经过商量后拿出一头哼哼兽。作战队队员把哼哼兽处理好后交给了家属。

    李迪特别叮嘱爸爸要给她留下一块肉。在哼哼兽处理好后，李爸爸便将一块肥瘦相间、纹理分明的五花肉带了回来，交给了李迪。

    李家帐篷里，换好衣服的李迪将这块肉带回帐篷交给姐姐，让她做成美味可口的红烧肉。一想到那香气扑鼻、色泽诱人的红烧肉，李迪的口水就忍不住在喉咙里打转。

    李迪在厨房里指挥者李瑶先将挑选的五花肉洗净，切成均匀的四四方方的形状。

    紧接着，李迪又开始吩咐道：“接下来就是准备各种调味料啦！葱、姜这些常用的肯定少不了，但如果发现有缺少的调料，姐你也别着急，我这里还有味道一样的营养液可以代替呢！”她边说边得意地拍了拍自己准备的营养液瓶。

    李瑶轻轻地将锅放置在能量灶上，锅里倒入水，待水沸腾后，将切好的五花肉放入锅中焯水，在水开煮出血沫后，将浮沫撇去，放入葱姜去腥增香。五花肉大概煮2-3分钟捞出，洗净，沥干水分。然后另取出干净的盆，放入可以去腥和增加红润度的营养液浸泡十分钟。十分钟后，取出。

    李迪轻声嘱咐着她在锅中倒入少许油，然后将五花肉放入锅中，进行一场热烈的翻炒。接着，各种调料也相继登场，葱、姜、蒜跳跃其中，香味营养剂和增色营养剂如魔法般为这道菜增添了诱人的魅力。翻炒均匀后，五花肉在清水中畅游，大火烧开后转小火，炖煮的过程仿佛是一场漫长的修行，40 分钟至 1 小时左右的炖煮，让五花肉逐渐变得软烂，散发出令人垂涎欲滴的香气。最后，大火收汁，如同一曲华丽的乐章，将汤汁变得浓稠，挂在五花肉上，犹如给它们披上了一层闪亮的外衣。在出锅前，再撒上一些葱花，如点点繁星般点缀着这道美味佳肴，使其更加香气四溢。终于，这道令人陶醉的五花肉被装盘上桌，仿佛是一件精美的艺术品，等待着人们的品尝和赞美。

    李雨和李姝兴高采烈地回到自家帐篷，还未进门，那股熟悉的香味就如一只小手，牵着他们快步来到厨房门口，两人眼巴巴地望着。“姐，我们回来啦！”李雨和李姝齐
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