第57章 采买食材(2/3)

“大姐，你说的这个好不好吃啊？”李正德好奇的问道。
“肯定好吃啊！有肉还有汤，那能不好吃吗？”李明秋就道。
“就是咱们准备好带着汤汁的各种肉菜，客人想要哪一种菜就盛哪一种菜拌在饭上，这就是肉汤饭。”李明夏简单的解释了一句。
码头上有锅灶炉子，她们只需要准备炭就可以随时开火，提前一天备好菜，有客人来点菜只需要下锅热一热就行，简单省事还美味。
“这个骨头汤咱们每天也熬一锅，我打听了码头上的茶水，一碗是两文钱，咱们呢这个骨头汤也卖两文钱，有肉味还热乎，咱们还给准备香菜葱花，肯定比卖茶水赚的多。”
“这些猪下水和一部分的肉每天就做成卤味，可以让客人单独点着吃，一份猪下水就卖十五文，一份全卤肉的就卖三十文，如果是猪下水和卤肉各一半那就二十二文钱。”
“这些黄瓜是打算做成咸菜的，这个韭菜是做成韭菜酱，鸭蛋咱们就做成咸鸭蛋，咱们自己家里能吃，也能带到码头上去卖，还有这些鸡蛋，我打算做成煎蛋，谁想要就三文钱一个煎蛋。”
李明夏把自己的计划细细的说了一遍，张氏和几个小的听的一知半解，什么拼盘啊，什么咸菜啊，什么煎蛋啊，这个多少钱，那个多少钱啊，听着听着就觉得混了，前面说的什么都不记得了。
“闺女啊，娘这个脑子不好使，这些事儿你说咋整就咋整吧，娘都听你的。”张氏深吸了一口气，拍了拍李明夏的肩膀，让她出力行，动脑子的事情还是免了吧，太累了。
李明夏眯着眼笑了笑，“好！你们就听我的吧，我保证这两个月能赚的钱比咱们之前赚的都要多！”
张氏一听这话更是浑身充满了干劲儿，为了李明夏那些黄瓜韭菜怎么处理以后就兴冲冲的去忙了。
李正德和李明秋李明冬想要去帮忙却被李明夏叫住了，“不着急，一会咱们一起去。”
李明夏从她的屋子里拿出了前几天偷偷买好的笔墨纸砚，给了这三个小萝卜头一个惊喜。
“大姐！你什么时候买的啊！怎么都没和我们说啊！”李正德一看见这些东西眼睛立刻就放了光，小心翼翼的拿起了毛笔，轻轻的摸了摸上面的毫毛。
这些东西都是金贵东西，只有读书人才可以拥有的东西，李正德做梦都没有想到自己有一天也可以摸到碰到。
李明夏摸了摸他的脑袋，“从前不就答应过你，只要你背下来三字经就教你写字吗？一会我要写咱们家的菜
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