第98章 鱼豆腐(2/3)

李高山的妻子，再加上王家夫妻，这五个人，主要负责割鱼草。

    当酥鱼片需要人手时，这些人统一放下自己手上的事，先把酥鱼片做出来。

    鱼豆腐这边，江晚月出点子，具体细节专门交给两位妇女研究，段静也会根据酥鱼片的口味提出一些自己的看法。

    就这样忙碌着，三天一晃而过。

    林锦带上第二批货，坐车前往市百货公司送货，并结账。

    当天晚上，就带回来了三千六百块钱，加上赵向北之前结的款子，渔场现在一共有六千六百多块钱。

    扣去修厂房的预算两千元，收购黄豆啥的七七八八花了几百，还剩四千。

    赵向北找了十几个男劳力修厂房，热火朝天的忙碌着。

    鱼豆腐这边也在热火朝天的研发着。

    今天已经是腊月二十六了，江晚月有心在年前把这一批货出了，让大家真正过个好年。

    赵向北家里始终弥漫着浓浓的豆腐味道。

    常言道，旧社会富人吃肉穷人吃豆腐，但在这个年代，穷人吃豆腐也不容易，一般就过年能吃上。

    豆腐是个好东西，但大家天天吃这个也不行，就跟之前吃鱼一样，吃的都想吐了。

    两位新员工，一个是张妈，一个是王妈，都是四十左右的年纪，干活麻利勤快，每天勤勤恳恳做豆腐，打鱼糜，按照三比一的比例做成鱼豆腐，然后用卤汁放在锅子里熬煮，一锅一锅做出来，吃多了，感觉味道似乎都差不多。

    “就这个……”江晚月抽出空过来品尝了一口，顿时神情一震，“就是这个口味，咦，这个也可以，我认为，可以做这两个味道，一个五香味，一个麻辣味，同时上市，看哪个更受欢迎。”

    张妈和王妈松了口气，老板满意就好，真怕永无止境的试下去，累一点没事，主要是浪费了豆腐，太可惜了。

    于是所有人，开始做鱼豆腐这条流水线。

    有了做酥鱼片的经验，这一次就快多了，两天时间，第三批货鱼豆腐就全部做成了。

    一共是一千二百斤黄豆，能出大概三四千斤豆腐，再混合四百斤的鱼糜，不断的搅拌，制成鱼豆腐，再切成小块。

    按照一小袋四块鱼豆腐来封
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