第二百四十五章 野心不小(2/5)
菜不可口,一天到晚就是咱们南海菜粤菜煲汤,妈的嘴巴都淡出鸟了,却始终尝不到新鲜的菜品!加上我们的厨师平时会做一些川菜,所以也就一直没把这个事情看的太重。”
“现在一回想,是这样啊,哪能一天到晚都吃一种菜。”
张凡微微一笑,原来情况已经这么严重了,他怀疑肯定是餐饮界的某个大佬在搞垄断,试图把整个南海的餐饮业统一起来,只做粤菜南海菜,所以打通了很多的关系,普通的小本经营哪里经得起这样势力的摧残,自然是开个一段时间就不行了,说起来廖三能坚持半年之久,恐怕也算是不错了。
“裴叔,你有什么想法吗?”张凡问。
“什么我有什么想法吗?应该是张凡你有什么想法没有,这饭菜的事情是大,但是我们家里和公司都有私人厨师,倒是影响不大,你的话恐怕醉翁之意不在酒吧?”
张凡哈哈一笑:“可不是吗?我也是偶然发现了这个问题,所以我打算逆流而上,和这边的邪恶势力刚一把,不知道裴叔支不支持我?”
裴忠哈哈一笑:“你小子野心不小!飘扬过来跑来开饭店,不怕赔的血本无归啊!”
“所以我这不是征询裴叔你的意思吗?何况如果我真的在这边开店,裴叔你能眼睁睁看着我这里倒闭?”张凡嘻嘻一笑,赶紧抱大腿。
“你啊说起来如果你能在这边开起八大菜系,那咱们南海岛的人民可享福了,有美食吃我想没人会拒绝的。”裴忠说,民以食为天,任何人都不会对美食排斥,除了那些心怀鬼胎的同行。
张凡干笑一声:“八大菜系!我哪里有那野心,能搞好一个菜系我看就不错了,最关键的是我都不知道一个能不能搞的起来。”
裴忠沉吟了一下:“张凡我觉得你主要精力还是应该放在你家里那边,南海岛这边距离实在太远,没有做好充足的准备的话,精力和财力都是一个负担。”
张凡点点头:“是的,我就算有这个计划,最快也得明年夏天才能实施了,毕竟实在是分身乏术。”
“好!那你明年夏天来这里开店的话,我一定全力支持你。”裴忠哈哈一笑:“你们赶快回去休息吧!明天的话时间还比较赶,早上八点就要从海港出发,一路赶去目的地。”
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