第661章 红杉鱼(2/3)

鳍则是白色，中间有一黄色条纹。好看又好吃的红杉鱼

    第一次见到红杉鱼，都会觉得它像养殖鱼。

    因为它长得实在是太好看了。

    鱼背上为玫瑰深红色，再往下往浅红色渐变，身上还有几条金色线装饰着。

    这金色的线，烹饪完还依然能保留着，不会消失，颜值实在是高。

    而且，这鱼不仅好看，还非常好吃。

    其肉多刺少，肉质细嫩，味道鲜甜可口，营养丰富。

    无论是清蒸、香煎、红烧还是焖煮，都能带来不同的美味体验。

    清蒸红杉鱼能最大程度保留鱼肉的鲜美，而香煎则使鱼肉更加紧实，口感丰富。

    “是哪种必香鱼？正红杉吗？”

    冯晔急切地问道，目光紧紧地盯着那两张逐渐露出水面的渔网。

    他口中的正红杉，在他们本地专指六齿金线鱼。

    这是红杉鱼中最为昂贵且最受欢迎的品种，价格通常比较高。

    红杉鱼的种类很多，有二十多种，但市场上常见的品种就只有三种。

    正红杉是其中之一。

    因其高品质和高颜值而备受追捧，通常被视为高档海鲜的选择。

    在以后，因产地和销售渠道的不同，其终端的价格可以高达近千元。

    当然，现在这年头，正红杉还是相对比较便宜，收购价只有两块钱左右。

    另外就是黄肚红杉鱼，又叫底金线鱼、深水金线鱼。

    虽然口感也鲜美，但价格相对正红杉鱼略低，属于中低档海鲜。

    还有就是日本金线鱼，在市场上价格相对较低，属于低档海鲜。

    “对，就是正红杉。”

    阿灿喜形于色，大声地回应道：“这颜色，这体型，绝对是正红杉没错。”

    “哈哈，好，是正红杉就好。”

    冯晔闻言，心头更喜。

    不是日本金线鱼这个便宜货就好。

    别因为它的名字中带有日本两个字，就以为只在小鬼子的海域中才有。

    实际上，我国的东海、南海，还有我国的湾湾海域都有分布。

    两张手抛网网相继被拉出水面，拖到了船
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