第8章 她应该要有一个孩子(3/4)



    面粉已经沉下来了,小心一点走不会扬起来。

    小孩垫着凳子,指着桌上铁盆里的面团:“它醒不起来。”

    拿起面团把它啪叽砸在桌上:“还梆梆硬。”

    说完期待地望着他,那种渴望被指导的眼神看得吴邪头皮发麻。

    吴邪:“可能是水加少了。”

    小孩若有所思。

    把面团放回铁盆里,揉着面团一点点往里加水。

    几分钟后。

    两人看着黏糊糊的一坨陷入了沉默。

    吴邪:“那,再加点面粉吧就。”

    他抓了一大把面粉撒进去。

    又几分钟后。

    黏糊糊的一坨回归先前的状态。

    吴邪试探地捏了捏,悻悻收手。

    在心里默默把这面团的硬度和当年学校食堂发的五仁月饼画上等号。

    关慎儿眼角微抽。

    这小年轻的厨子是压根不会做面点吧。

    即使心里一群草泥马呼啸而过。

    关慎儿面上依旧非常乖巧,揽过所有责任:“对不起,是我太笨了,占用您这么多时间,如果您有事可以先去忙!”

    “你不笨。”是他在这瞎指挥。

    看不得小孩失落的样子,吴邪宽慰道:“失败一次而已,说不定是这个方法不对呢?跟大哥哥说说看,你想做的是什么?我们齐心协力再做一次。”

    小孩轻眨了下眼,“蜂蜜烤面包,不能太油的那种。”

    这个他还真会,给奶奶打过几次下手。

    吴邪在置物架上找到高筋粉,往冰箱里哐哐一顿翻,找到一瓶牛奶,看了没有过期就摆到了台面上。

    拿酵母的时候看到扔在垃圾桶的面粉袋子。

    仔细看了一眼,随后低笑一声:“我就说你那面团是低筋粉和的,可不就是水加多了会稀,粉搅多了就硬。”

    吴邪指了指台面上的高筋粉:“低筋粉呢适合做蛋糕饼干这种酥脆口感的西点,要做你说的蜂蜜烤面包,得用高筋粉。”

    问他为啥知道?

    在厨房帮倒忙帮多了就知道了。

    关慎儿听着似懂非懂。

   
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