第51章 干妈,风韵犹存。(3/4)

才恋恋不舍地离去。

    唉,当了县尉,就冷落了美人啊。

    来到刘县令的大宅子里,叶坤立刻开始干活。

    第三进院子,单独划分给了叶坤。

    三个小丫鬟,都穿着艳色衣服,在一边侍候着。

    见到叶坤,三人急忙施礼。

    “都别客气,你们都叫什么呀?”叶坤问道。

    “田小娥。”

    “巧云。”

    “谢大姑。”

    三个丫鬟老老实实回答。

    叶坤点点头,说道:“都换成短衫吧,待会儿要干活。”

    三个丫鬟点头,去厢房里换了衣服。

    叶坤所要的材料,都准备好了。

    一百斤粗盐,两口大缸,四个烧木炭的炉子,还有铜锅铜盆、坛坛罐罐、大小木桶。

    叶坤将一百斤粗盐,融化在温水里。

    然后利用三层过滤装置,开始过滤。

    一层粗砂、一层细沙、一层木炭粉末。

    粗沙细沙,过滤大部分固体颗粒;木炭可以当做活性炭使用,吸附看不见的杂质。

    过滤出一部分,立刻用砂锅蒸煮。

    水分减少以后,再用铜锅蒸煮,等待结晶。

    叶坤也性子急,先出一批试验品,天黑之前,竟然得出了二三斤白花花的细盐。

    用手指蘸着细盐尝了尝,味道不错,苦涩之味尽除。

    叶坤叫来秦二午,让他看着三个丫鬟操作,自己带着第一批样品,去找刘县令。

    刘县令这时候,正要吃晚饭。

    得知叶坤弄出了样品,急忙请进来。

    “大人,这就是精盐。”

    叶坤放下精盐,说道:“让家里的厨师,重做两个菜,用刚刚提炼的精盐,试试口感如何。”

    “这么细的盐粉?好,我试试!”

    刘县令嘿嘿点头,叫来厨娘:“用这个盐,给我煮一只鸡,一条鱼,快点!”

    叶坤又说道:“再来一个凉拌瓜皮,一盘炒鸡蛋。”

    县令家里有铜锅,是可以炒菜的。

    厨娘点头,立刻去办。

    叶坤坐下来,陪着县令喝茶,又
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