第42章 小本生意启动(2/3)
没指望他爹拿主意。
秦家真正拿主意的是他爷爷，秦木桥。
回家后秦春富和他爹把做豆腐的事情一说，秦木桥问道：“这真是娄夫子告诉他的？”
“爹，那还有假？人家娄夫子喜欢他，俩人在屋里聊俩时辰，看来是真想收石头做徒弟。”
秦木桥满意地点头：“那就好，既然是娄夫子说的，那就试试呗，咱家秋里种了六亩豆，今年豆价贱没舍得卖，取出半斗来做做看，要真能做成了，也是门生意。”
秦春富高兴应下，忙去粮仓取黄豆了。
按照秦石头教他的，先把黄豆用石磨碾一遍，在水里浸泡一夜，第二天清早起来把磨盘卸下清洗干净，开始碾豆子。
白色的豆浆混着豆渣一同流入木桶里，还要用麻布过筛，把豆渣留出来，豆渣可以留着炸丸子、烙饼吃，豆浆倒入锅里，大火烧开撇去浮沫。
烧开后静置片刻，到这一步，锅里的就是熟豆浆。
过一会儿，豆浆上面飘着一层黄色的皮质，若是用筷子卷起晾晒，就能做成豆皮。
做豆皮就是不停地烧火，静置，挑豆皮。
秦家家里就有盐卤，化开就是卤水，挑开豆皮，把盐卤倒进豆浆里，缓慢搅拌，再静置，肉眼可见地，豆浆慢慢凝固成块，成了豆腐脑。
之后把豆腐放入容器之中，用纱布盖好，再压上重物，压得久些，就是老豆腐，加的时间短一些，豆腐口感也更加嫩。
冬日闲来无事，秦家人忙活一整天，到最后搬走石头，揭开纱布，看到成型的豆腐后，一家人都高兴坏了！
娄夫子还真没骗他们！读书不仅能考学做官，还能做豆腐呢！
当天晚上，秦家人餐桌上都是豆制品，喝的是留下来的豆浆，吃的是豆饼，还打了豆腐鸡蛋汤。
围坐在火塘前，吃着自己做出来的豆腐饭，秦家人心里暖暖的。
既然真能做出来豆腐，那卖豆腐就要摆上日程了。
他们今日做豆腐是尝试，用的工具都是退而求其次找的替代品，真要做豆腐，还得买些工具来。
于是秦家人分工，女人们织布，用作滤豆渣的纱布，男人们或砍竹子做压板，或磨豆子浸泡，忙的乐在其
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