第39章 高卢国粹美食,但是龙国生产(1/4)
这一番言论,绝对是诸葛瑜自参加答题擂台以来听过最好笑的笑话:
“呵呵,你究竟来过龙国吗?你眼中的东方美食,不会只有【左宗棠鸡】和【熊猫餐厅】吧?
我们泱泱华夏大地,美食文化随历史延续不息,
八大菜系,各显绝伦,
仅一个川菜,就‘一菜一格,百菜百味’,主要味型超过24 种之多,
抛开八大菜系,全国各地都有传承千年以上的美食智慧,无论去到任何地方,几乎隔十几公里就有俨然不同的特色美食,总数超过十万,
你们高卢食物拿什么碰瓷龙国美食?”
丹尼尔对诸葛瑜的话充耳不闻,依旧秉持着西方厨师的傲慢:
“你说的那些龙国小吃,都是上不了台面的,
我马上会让你知道,高卢美食的高贵之处。”
……
第一个问题回合开始,
丹尼尔端出一个金黄色的餐盘,流光溢彩:
“我要问的第一题,关乎这道高卢最知名的美食,贫穷的你绝对听过,但无福品尝。”
盖子打开,
一小块被煎得金黄的内脏切片躺在硕大的豪华碟子里,
分量与碟子的大小形成不和谐的对比,试图衬托出食材的珍贵,
加上多种酱汁点缀,香味浓郁,且派头做足。
有高卢人认出了菜品:
“这是法式鹅肝!”
“而且绝对不是普通的鹅肝,它的摆盘之精美,食材表面之纹理,堪称极品。”
“莫非是我们国家最著名的那一款鹅肝?嘿嘿,龙国人绝对说不出它的名字。”
丹尼尔得意洋洋地抛出问题:
“没错,这一块,便是我国乃至世界上最昂贵的鹅肝,售价高达每公斤6000元,
现在,请回答我的问题——
【这一款鹅肝的名字是?】”
龙国观众嗤之以鼻:
“就这?不够一口就吃完的东西,旁边摆盘的西兰花都比肉多。”
“鹅肝有什么了不起的,又不是没吃过,味道也就那样,还带一股肥齁味,全靠酱汁增味,不然都不想吃
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