第39章 高卢国粹美食，但是龙国生产(2/4)
第二口。”
“花6000块买这东西？我买20只北京烤鸭不香吗？”
“6000块一公斤就叫顶级食材呀？高卢人真是孤陋寡闻，见过顶级大黄鱼鱼胶没？”
这题对诸葛瑜一点难度没有，
他昨晚已经提前猜测到，与高卢国的对决很可能出现食物相关的命题，便与国内最资深的中西餐厨师预估了一长串题目，其中就有丹尼尔出的这一题。
“这么简单的题目，装得神秘兮兮，有必要？
不就是【斯特拉斯堡鹅肝】么，
我甚至能说出它的历史，
它出名在十八世纪高卢宫廷，
当时一名点心师首创将鹅肝包裹在面团里，将之端上法皇【路易十六】的宫廷宴会，
路易十六在品尝过之后，大为喜爱，从此【斯特拉斯堡鹅肝】声名大噪，在西方餐桌上被捧到了珍馐的地位。”
丹尼尔陡然一惊:
“你居然知道【斯特拉斯堡鹅肝】？
它可是世界上最好的鹅肝，被我们欧洲人尊为世界三大美味之首，你是怎么知道的？”
诸葛瑜的脸上轻描淡写:
“也就你们高卢人把鹅肝这东西地位抬得这么高了，
早在公元前2500年，古埃及人就发现野鹅在大迁徙前会大量进食，将能量储存在肝脏内备用，形成脂肪肝，味道十分肥美香腴，
于是他们发明了手工育肥，即将无花果与蜜糖、牛奶混合来喂养鹅类，再杀取鹅肝，随后这种方法在罗马帝国时期传遍了整个地中海地区，
就算在我们龙国，永康地区也有着1300年养鹅取肝的历史，
所以这东西有什么可名贵的，而且味道也就那样。”
龙国观众纷纷附和:
“那是，北京炒肝，东北熘肝尖，哪个不完爆这片小东西。”
“福建南煎肝请战，酸甜带辣，传统美味。”
丹尼尔见自己美食被抖了老底，厨师帽下得脸涨成了猪肝色:
“你们少贬低我们大高卢的鹅肝，
作为名贵的皇室菜品，哪是你们那些小炒家常菜能比的！”
“皇室怎么了？
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>
