第76章 夏伏晒,冬捞冰(2/3)
挑眉,“这个也要每天翻”
酱油虽然每天都要翻,而且周期也很长,但是说麻烦还真没有醋做起来麻烦。
发酵一个月,每天都需要翻就算了,之后还要熏焙七日,每天也要翻缸。等七天过后就可以捞出来淋醋,之后就等上一年就行。
夏伏晒,冬捞冰。
这样长达一年的只制作周期,沉淀下来的醋才算是做好了。
沈星落不可以使得转过头,“意思是,我明年才能吃上醋?”
“嗯”,李牧川点点头,眼里含着笑意,“我又不干什么,你吃什么醋?”
额
沈星落没好气,一个眼神都没留下转身出去洗漱了。
好在家里的用锅都是错开使用的,不然家里还真能因为这两口锅打起来。
刘叔那边餐盘还有一阵时间做呢,沈星落也不着急立马就把铺子开起来,总得要把东西都准备齐了才好开始动工不是?
这段时间孙掌柜那边应该挺着急的,他们建房子这大半个月里,孙掌柜就叫人来问了好几次。
但是家里确实忙得很,催他也没用。
牙膏要用竹子,竹炭要的还不少,香皂也可以做成竹炭的,想着配方还能有什么改良,李牧川不知不觉的就走到了他们一直砍竹子的那片竹林。
元水镇很大,一个村子连着一个一个村子,十个村子由一个里长管着,元水镇就有五个里长。
但是他们桃李村除外。
他们村子离元水镇很近,但两面靠山一面环水,把他们和别的村落单独分隔开来,导致桃李村直接受元水镇管辖,他们只有村长,没有里长。
这就导致了他们村子非常大,但人口就那一些。
地广人稀有什么用,他们的地价也并不会因此便宜一些,也因着离镇上近,价格反而有升高的意味。
亏得他们县令大人体贴他们,在任期间并没有因为桃李村的地理优势涨过地价。
而且,桃李村地广人稀广的都是荒地,就算是大地主也都不愿意买他们村的地,连不成一片,稀稀拉拉的都嫌弃。
荒地一直以来也没什么人管,竹子长得太快,近些年来,这片竹林都已经快有十多亩了。
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