第270 章 生意不行（一）(2/3)
层。 就是重复上面的步骤，刚好家里有去年做的桃花酱，加入再做。如果家里 没有桃花酱就用别的花酱，或者放豆沙或者别的夹层也行。但我这边是做桃花糕，还是要用桃花会更好些！”春娘拿出去年做好的桃花酱，对着小芳和秋娘说道。
过完筛的桃花米粉，能看到细细的花瓣。
接着就开始把筛好的米粉填入模具。 先放一层白色，再放一层桃花米粉，再放粉色。 然后刮平表面，轻轻震两下。
用木质模具要注意，脱模手要平稳，不能填不够米粉，也不要用力压米粉，这一步会比较难。
按喜好铺上一层一层的用料。
最后要轻轻刮平表面。
春娘拿出刀，用刀轻轻切块，因为蒸熟后不好切。 当然，桃花糕蒸熟以后，放凉后好切，而且切面特别好看。不着急吃的话，可以放凉后切，吃的时候再蒸热就行。
不过春娘习惯了，先切好后蒸。
有小芳他们配合，很快，水就烧开后，上蒸笼，可以盖上蒸笼布用来防水。 蒸的时间，一般来说中火两刻钟基本都熟了。
倒扣脱模，撒上桃花或者桃花酱点缀。
桃花糕就做好啦
“姐，这个也太好看了吧？我都舍不得吃”看着盘子里摆放的整整齐齐的桃花糕，秋娘眼巴巴的说道。
“秋娘，你要是不吃的话，小芳就多吃一块吧！”春娘有些促狭的说道。
“啊，姐，我要吃，我要吃！”秋娘立马不干了。
“好，好，现在应该差不多能吃了，你们先每人吃一块”
春娘还在做着桃花糕，今天摘的桃花有点多，新鲜的桃花又放不住，春娘之前做桃花酒，桃花酿用了一些，现在剩下的的车春娘决定全部用来做桃花糕。
毕竟，做好的桃花糕，正常来说放个十天半个月的不成问题。
秋娘再也忍不住拿起一块桃花糕放到嘴边咬了一口，软糯香甜还带着一丝桃花的香气，好吃极了。
“唔好吃”
旁边的李夏德和巧儿也一人塞了一块，顿时一个个都迫不及待的吃了起来。
肖大娘烧着火，看着这和乐的一幕，不由得发起呆来
就这样，
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