第295 章 合(1/6)
春娘一个人在后厨,即便每天早上自己可以帮着春娘把菜啊什么的全部切好配好。
但是等到饭点呢!这烧菜,还要炒菜,即便两个灶台一起开锅,也只能一次性做两个菜,即便春娘做习惯了,最多也只能兼顾三个灶台了,不得了吧?
但是在这个前提下,只要有人给春娘打下手,比如说烧火,比如说要缺个葱姜蒜什么的,有人能帮着递一把
要是店里生意没那么好,每天中午就那么几桌人来吃饭,倒也能忙的过来。
可惜现在每天光是附近这20几家店铺,偶尔那几个老板来吃饭的话,就已经够春娘一个人忙活了。
这还不算附近的居民或者路过的人呢。
“你的意思是?”人手这个事情确实是春娘他们之前没有考虑到位。
“明天我就在阜城那边贴一个招工的启示,咱们先招一个店小二吧,这样的话,我也能腾开手去给你帮忙等到后面稳定了,也就不要小芳他们过去了”肖大山之前看别的饭馆里面有那么一两个跑堂的时候还在奇怪,在自己家开铺子干嘛要还要另外招两个人呢?
但是想一想,那些没有另外招人的,都是那些小铺子,也就那一两个品种,可以选择。
所以自然是忙得过来的,但是但凡铺子大一些,店里面有个五六张桌子的,哪个饭馆里面没两个跑堂的?
至于店老板,那当然都是当掌柜的,只负责收钱,记账。
不过,肖大山识字又不多,也不会写什么字,记账这个东西更不知道从何谈起了。
所以,肖大山以前没想过,现在想来别的饭馆那么做都是有道理的。
肖大山心里想着以后还是要多看看,多学一学别人店里的方法。
“这样也行就是可惜了,又不是咱们那边只有两间屋子,实在是住不开,不然真想在村里找个人去帮忙呢”对于外面找的人,春娘打心眼里,还是不放心的。
“春娘,以后机会多着呢”肖大山也一样。
这个年头,一个村的人,那算得上是从小穿的开裆裤一起长大的,不管干啥,都是在别人的视线中的,这个人是什么样的人?是人品怎么样?生活在一个村里的人基本上都清清楚楚。
而在
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