第386章 夜游锦里 偶遇故人!(4/6)

来四份蹄花汤,再加个火爆肥肠,凉拌鲫鱼!”一坐下,侯亭就熟练的点起菜来,转头对苏尘和雷君说道:“这家店开了有二十来年了,老板是以前国营大厂的大厨,后来下岗后就开了这家馆子。” “刚才我点的这几个菜都是他们店里的招牌,等下要是不够的话、还可以尝尝其他的招牌菜!” 苏尘闻言点点头,打量起了四周,简陋的塑料棚下、食客们吃着热火朝天,有光着膀子划拳的汉子,也有刚下夜班的年轻白领,甚至还有好几个穿着睡衣拖鞋的附近居民。 这时一直没有说话的雷君突然开口道:“隔壁桌吃的是什么?红色的汤汁,白白的、像是蝌蚪一样的果冻?” 听到这话的苏尘和侯亭都是一愣,什么白白的、像蝌蚪一样? 怎么感觉这话有点怪怪的呢? 转头看向隔壁的一桌,当看清雷君说的那东西时,苏尘和侯亭都笑了起来。 “哈哈哈,雷总,那是我们这边的特色冷品,叫做冰粉凉虾,可以说是夏天的必需品,你要不要尝尝?” “冰粉凉虾?”雷君又看了几眼,怎么都看不出这跟虾有什么关系,可他看旁边那桌吃的那叫一个起劲,当即就点头应了下来。 “可以尝尝看,看着还挺不错的!” 苏尘转过身,向隔壁的那桌询问了一下,他们是在哪里买的。 得知这冰粉凉虾就在巷子另外一头,苏尘立马就给陈飞递了个眼神过去,让他去买四碗回来。 陈飞刚起身离开,老板就端着四碗热气腾腾的蹄花汤过来,乳白色的汤里窝着一整只猪蹄,配上翠绿的葱花,让人看着就有种想吃的冲动。 “这猪蹄都是老板亲自挑选的新鲜猪蹄,吨熬六个小时以上,再配上白芸豆,不管是猪蹄还是这汤都绝了!” “尤其是搭配上这灵魂酱汁,简直就是人间美味,说句不怕你们笑话的、以前我一个人就吃了四碗!”侯亭嘴上说着什么笑话之类的,实际脸上笑开了花。 苏尘用勺子浅尝了口汤,鲜美的滋味瞬间在舌尖炸开,软嫩的猪蹄炖得很耙,用筷子一夹就直接脱骨。 加了一大块猪蹄、沾上酱汁,直接一口就吃了下去。 “好吃!”苏尘眼前一亮,立马给一旁的雷君安利道:“这猪蹄绝了,雷总你快尝尝看!” 听到这话的雷君也动起手来,品尝过后、这猪蹄确实如苏尘说的那样、确实非常的好吃。 平时什么大鱼大肉他雷君没有吃过,猪蹄相关的菜品也品尝过
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