第149章 加餐(2/4)
走出去一看,外面的天还蒙蒙亮,就连公鸡都没有,早早的起来打鸣。
孟和平是会烧火的,动作也是十分的麻利,张翠花拿碗挖了几大碗的面粉。
还从自己的柜子里面,抓出来好几个鸡蛋,其他的花里胡哨他不会搞。但这鸡蛋饼加点葱花往锅上一烙。那味道也是十分香迷糊的。
和平看到张翠花竟然给他加了这么多个鸡蛋,心里那是十分的感动。
除了他奶对他这么好,没想到叶婶子对他也这么的好。
他决定等到以后下次再来的时候一定要多带点东西,自家好兄弟,人好就算了,连家人都这么好。
在这温暖的农家小院里,柴火灶中的火焰欢快地跳跃着,映红了整个灶膛。
灶台上,摆放着一碗精心调制的面糊,鸡蛋的金黄、葱花的翠绿在面糊中相互交织,散发出诱人的香气。
张翠花将一勺面糊缓缓倒入烧热的平底锅中,那面糊瞬间与热锅接触,发出“滋滋”的声响,就像欢快的旋律在耳边奏响。
用木铲轻轻推动,面糊迅速蔓延开来,形成一个圆润的饼状。
饼的边缘逐渐变得金黄酥脆,中间却还带着些许柔软。
翻转过来,另一面在柴火的烘烤下,也很快泛起了诱人的色泽。
葱花的清香和鸡蛋的鲜美在热气中充分融合,弥漫在空气中,让人垂涎欲滴。
孟和平也是个机灵的,什么时候火大,什么时候火小,那是控制的刚刚好。
因为柴火的温度恰到好处,既保留了饼的水分,又赋予了它独特的焦香。
每一次翻面,都是对美味的一次期待。终于,一张色泽金黄、香气扑鼻的鸡蛋葱花饼出锅了,
张翠花看着新鲜出炉的鸡蛋饼都不用放到碗里面去,直接用一边的菜叶子卷吧,卷吧就塞到孟和平的手中。
“小孟,快吃,你这肚子比村头的发电机,还要响。赶紧垫一垫。”
孟和平有些不好意思,跟张翠花道了谢之后快速的拿着那张散发着浓浓香气的鸡蛋饼。
三下五除二几口就吃完了,就连外面给他卷着那层菜叶子都给他啃干净了。
张翠花看的暗暗咋舌,手上的动作又加快
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