采摘野人参(4/8)

遍又一遍地冲洗着，将表面的血水和杂质冲洗干净。然后，她拿起一把锋利的小刀，小心翼翼地将肝脏上的筋膜和胆囊切除，确保留下的都是干净可食用的部分。对于猪心，她则把心室里的淤血清理得干干净净。猪肠的处理最为繁琐，张婶先把肠子翻过来，用粗盐和醋反复搓洗，去除肠壁上的黏液和异味，然后再用清水冲洗多次，直到猪肠变得洁白干净。

    处理好内脏后，张婶把它们切成小块。肝脏被切成薄薄的片状，猪心则切成小丁，猪肠切成小段。切好的内脏放入一个碗中，加入少许盐、料酒和姜片，搅拌均匀，腌制一会儿，以去除腥味。

    接着，张婶开始煮粥。她在锅里加入适量的清水，大火烧开。然后，她把淘洗好的大米倒入锅中，用勺子搅拌均匀，防止米粒粘在锅底。随着水温的升高，锅里开始翻滚着白色的米花，张婶把火调小，让米粥慢慢地熬煮，直到米粒变得软烂，米汤变得浓稠。

    这时，张婶把腌制好的内脏倒入锅中，用勺子轻轻搅拌。内脏一入锅，米粥的香气中顿时混入了一股独特的肉香。张婶继续用小火慢煮，让内脏的鲜味充分融入到米粥中。

    为了让这锅粥更加美味，张婶还切了一些葱花和香菜末备用。她不时地用勺子舀起一点米粥尝尝，根据口感适当调整火候和添加调料。

    经过一段时间的熬煮，内脏已经熟透，米粥也变得更加浓郁。张婶撒入适量的盐和胡椒粉调味，然后把切好的葱花和香菜末撒入锅中，搅拌均匀。瞬间，葱花香和香菜的清新气息弥漫开来，让这锅粥更加诱人。

    张婶把煮好的内脏粥盛出锅，热气腾腾的粥散发着迷人的香气。白色的米粥中夹杂着鲜嫩的内脏，绿色的葱花和香菜点缀其间，让人看了就食欲大增。

    当一家人围坐在餐桌前，品尝着这锅独特的内脏粥时，都纷纷夸赞张婶的手艺。那浓郁的味道在舌尖上散开，温暖了胃，也温暖了心。这锅粥不仅是一道美食，更是张婶对家人的关爱和用心。

    李二狗自从那次成功捕获野猪尝到了制作陷阱捕猎的好处后，内心对于山林的向往愈发强烈，上山的次数也越来越多。

    每一个清晨，当第一缕阳光还未完全穿透村庄的薄雾，李二狗便已经起身。他熟练地整理好捕猎工具，背
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