第52章 火锅是什么东西(4/5)
此时，整个院子都弥漫着一股让人陶醉的香气，仿佛是一场美食的盛宴即将拉开帷幕。
东方轻声说道：“阿豆，首先将鸡肉清洗干净，然后剁成小块状，猪肚也要洗净并切成条状。”
阿豆的动作极为迅速，她所采购的恰好就是已经宰杀好的鸡。只见阿豆敏捷地拿过菜板，手起刀落，动作如行云流水般，三下五除二之间，那只鸡已然变成了一块块大小相对均匀的鸡块。转瞬之间，猪肚也顺利地变成了一条条整齐的肚条。
东方紧接着再次发出指令：“把鸡肉和肚条放入这个锅内煮上一会儿。”
此时，锅中的水已然沸腾翻滚，汹涌澎湃。鸡肉和肚条刚一入锅，很快就发生了变化，颜色逐渐转变。水的表面迅速冒出了众多白沫，仿佛是一群调皮的小精灵在欢快地舞动。
东方继续说道：“乔中环，把这些白沫去除掉。”
乔中环沉稳地拿起竹勺，精准而熟练地将那层层白沫舀去。
此刻，前院弥漫着浓郁的香气，那是鸡肉与猪肚混合的独特香味，让人垂涎欲滴。
东方专注地观察着锅中的变化，眼神中透露出一种对美食的执着和热爱。
阿豆则在一旁忙碌地准备着其他食材，她的动作娴熟而利落。
东方沉稳的声音再次响起：“阿豆，将鸡块和猪肚捞出来，用清水洗净，再放入另一口锅内。”
阿豆熟练地拿起漏勺，小心翼翼地将鸡块和猪肚捞出，放入一个大盆中。盆中的清水清澈透明，仿佛一面镜子，映照着阿豆专注的神情。她轻轻地搅拌着，让鸡块和猪肚在清水中畅游，洗净身上的杂质。然后，阿豆小心地将洗净的鸡块和猪肚转移到另一个大锅内。
东方接着说道：“好的，把煮鸡肉和猪肚的炉火关小，用细火慢慢煮，在锅内放入一点生姜和精盐。”
阿豆迈着轻盈的步伐，走进厨房的一角，寻找着生姜和精盐。她的眼神专注而犀利，像是在寻找宝藏一般。终于，她找到了所需的食材，小心翼翼地将它们放入锅中。
东方的声音再次传来：“阿豆，把空锅洗净，然后放在另一个炉上，把炉火关小。锅内的水干后，把五斤花生倒进去，进行烘烤。注意，一定不能烤焦。”
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