第十六章 打赌(3/4)

新鲜程度,从卖相来看,云药这价格其实也是合理的,他咬了咬牙,答应了下来。

    “等着,我去给你拿银子。”

    “不愧是咱们第一酒楼的袁掌柜,就是爽快!”

    云药嘴甜,又把袁掌柜捧得高高的。

    赵祁玉在一边都看傻了,那么多条鱼,他们一下子就有几十两的收入了,他内心在狂跳,小脸通红。

    云药倒是闻到云和酒楼后厨炒菜的香气,肚子咕咕地叫了一下,忙活了这么久,她早就饿了。

    她走过去看了眼有位大厨正在做鱼,杀鱼的动作很是利索,但是做法就很单一,放了两块姜片和小葱铺在海鱼上,就直接上锅蒸了,看上去寡淡得很。

    云药啧啧摇了摇头,被大厨看在眼里,“你这是什么意思,难道是在嫌弃我的厨艺?”

    大厨长得人高大妈,眉毛长得是比较喜剧的倒八字,生气起来,特别卡通。

    云药死死抿着唇,不敢笑出声,怕被打,赶紧解释:“我只是觉得这么好的海鱼,只用清蒸的法子可就太浪费了,这是对食材的不尊重。”

    帮厨看她这样,上前帮腔,一副看不上云药的样子,“你这个小丫头片子,懂什么叫厨艺吗?曾大厨可是县城数一数二的高手,烹鱼的手艺要你来指手画脚。”

    “你尊重食材,你来做给我看看,我倒是要见识见识。”曾大厨显然不忿得紧,他的厨艺叱咤县城多年,酒楼的生意多依仗他。

    云药丝毫不惧,“没问题,谁让我见不得人浪费好东西。”

    他嗤笑道:“那也不能让你白做,如果你做得不如我的清蒸海鱼,那你就必须按照云和酒楼的原价买了。”

    “如果我做得比你好吃又怎么算?”

    曾大厨根本不把她放在眼里,瞥了她一眼,“那我就拜你为师!”

    云药怕他反悔,伸出手道:“击掌为誓,谁反悔谁是龟孙!”

    曾大厨一掌拍了上去,啪的一声,约定好了,“那就期待你的大作了。”

    云药三下五除二,比曾大厨还要利索的杀鱼技术,把石斑鱼都片成鱼片,她看了下酒楼真是食材齐全,要啥有啥,取来盐巴、胡椒粉、酒、蛋清、淀粉,把鱼片给腌制好。

    然
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