第82章 开业大酬宾(1/3)

    饭店顺利开张了,冯雨薇特意定了一块牌匾,就叫惠民饭馆。

    因为对标客户群体是周围几个工厂的工人,饭菜主打一个物美价廉,能吃饱还得吃的好。

    在菜品的选择上,冯雨薇跟宫玉明还真是费了一番心思。

    夏天蔬菜品种多,直接到周围村里去找村民买菜,又能帮助菜农赚钱,还减去了中间环节,把成本压缩到了最低。

    开业第一天的午饭,她选择做豆角土豆炖五花肉,五花肉块切成指甲盖大小,毕竟成本要控制,主打一个物美价廉。

    话说大厨出身的张小虎做饭手艺那真是不是盖,第一锅饭菜出来,那真是香飘十里!

    就连上一世就开过饭店的冯雨薇,试过之后都是赞不绝口。

    另外一道菜就是红烧茄子,这道菜冯雨薇特意加上了蒜末和白肉丁,做的时候又增加了一些冰糖提鲜,主打一个香而不腻。

    现在正是开海期间,红头鱼便宜又美味,唯一的缺点就是头有点大,这倒是无所谓,只要有荤腥吃,鱼头也是好菜!

    宫玉明还特意把老母亲腌制的酸豆角拿了过来,切碎了放到一个小盆里,旁边特意标注一下,豆角免费!

    主食就是蒸大米饭,把炒菜往米饭里这么一搅拌,这就是简易版的盖浇饭,那真是贼香!

    这不,邢桂花直接香迷糊了,她不敢置信的盯着案板上冒着热气盛蔬菜的盆子,接连喊了几声娘!

    大米干饭!炒菜里都有肉!还有鱼!这些可都是在村里连过年都吃不上的饭菜!

    诱人的饭菜香味一直往鼻孔里钻,尽管肠胃疯一般在肚子里乱翻腾,邢桂花坚决不肯动这些香喷喷的饭菜!好不容易来到城里找到这么一个好活,再馋她也不能给赵远东丢人!

    站在一边的冯雨薇心里直打鼓,饭店开业有点急促了,她都没有来得及做宣传,贸然做了这么多的饭菜,万一没有客人来客怎么办?

    酒香也怕巷子深,她对宫玉明张小虎两个人的厨艺那是深信不疑,可宣传也得跟上。

    宫玉明更是急的如同热锅上的蚂蚁团团转,今天开业第一天,盈利赚钱倒是在其次,主要是太影响心情!

    “来来来,就是这里!我哥说的就是这一家
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