第19章 宰牛分肉(1/3)

“大队长，要不把牛杀了吧，现在天气热，一放就坏了。” “是啊，是啊，这大夏天的可放不住，说不准什么时候就臭了。” “队长，杀了吧。” 大队部里，社员们翘首以盼，就等着分牛肉了。 不光娃娃们馋了，他们这些大人也好几个月没吃肉了，就等着开一次荤。 马上就快秋收了，正好补补身子。 “老张，大家伙说的没错，赶紧杀了吧，现在天气热，要不然待会内脏就坏了，今天正好下雨，杀了牛肉给大家伙分一分。” 曹会计手里拿着一个小本，已经琢磨起了分肉的事。 以前年末分肉的时候，都是按照户里挣的工分分的，也比较公平，不过就是太麻烦，得全部计算一遍。 一头老黄牛还不值得算总账，他想着干脆按照人数分得了。 “大队长，你看……” “队长……” 旁边几个生产队里的干部，也都看向了张虎山。 此时，大队部里静悄悄的，众人全都等着大队长的决定。 “牛死的真不是时候，连公社的任务肉都没法交，杀了吧。” 张虎山阴沉着个脸，显得心情不太好。 “宝亮，你负责带人宰杀，老曹，你算算咱大队的人口，待会分肉，大家伙忙了大半年，都辛苦了，今儿好好休息休息，吃顿好的。” 周围的社员们听到这话，全都露出了笑容。 其中属孩子们最高兴，高兴的疯跑着，“哦哦，吃肉了，吃肉了，有肉吃了。” 大队部里，顿时喧嚣了起来。 …… “马老三，你是队里的老屠夫了，你过来宰牛。” “曹朝阳、徐二，还有富贵你们几个，都过来帮把手。” 张宝亮喊过几人，就准备动手宰牛。 此时的老黄牛，静静的躺在大队部的草棚底下，四周聚满了看热闹的社员们。 “三哥，这头牛挺瘦啊，也就四百多斤吧。” 曹朝阳扯着牛腿，只见队里的老屠夫，拿着尖刀，利索的给老黄牛开了膛。 这个年代人吃不饱，队里的牲口也不肥。 他估摸着这牛宰了也没多少肥肉，更熬不出多少肥油，要是大队里能死头猪就好了，瘦牛肉还是没肥猪肉吃着过瘾解馋。 “应该有四百五六，母牛里算大的了。” 马老三是老手艺了，宰杀起来很快。 曹朝阳一边帮着忙，一边好奇的看着。 以后他打猎少不了宰杀野物，多学习一些准没错。 旁边，徐二流子端着盆子，急忙接着牛内脏，口水都快流
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