第40章 厨艺惊四座(2/3)

度也大不如前,直至后来与他横眉相对,甚至还动了手,才有了自己出走钱塘江看潮的事发生……

    所以陈昭南选择淮扬菜与他比试,看似得了便宜,实际上半分好处也没捞着。

    后世的厨艺工艺本来就比50年代发达,就他那老古董厨艺哪能比得上他这个名登杭州首榜的后世大厨?

    而且,这八宝葫芦鸭的做法,几十道淮扬菜的精髓,何雨柱早就了如指掌了。

    陈昭南与他何雨柱比淮扬菜,完全就是自寻死路。

    但陈昭南并不知道何雨柱的真正来路,他只知道自己的淮扬菜在厨艺界也是个中翘楚,赢一个名不经传的川菜学徒完全是分分钟的事。

    因此他根本就不急,可当二人真正进入后厨,开始动手做八宝葫芦鸭时,他才知道,自己轻敌了,他遇到了此生以来最强大的对手。

    何雨柱在众目睽睽的注视下熟练的操作着八宝葫芦鸭的每一道程序,甚至还能在的空暇时间里,腾出手来做另外两道水晶肴肉、文思豆腐……

    这是任何厨师无论如何也做不到的,因为做菜讲究的本来就是火候与时间的长短,稍微一不注意就将前功尽弃!

    而能够同时间做到几道精品菜的厨子少之又少……

    陈昭南的脑门上冒出一丝汗珠,不过他还是咬紧牙关,继续坚持着。

    他知道,自己必须在何雨柱面前保留住最后的尊严,这样才能证明他陈昭南是个值得尊敬的对手。

    他也不会像那些有胆量比赛,却没胆量认输的人一样,临阵脱逃。

    但他只要一想到自己会被何雨柱击败,心中就觉得憋屈,这简直就是奇耻大辱,他绝对不允许这样的事情发生。

    于是他决定,不管结果是什么,他都要拼到底,就算是最终惨败,也不能让别人瞧扁了去。

    他陈昭南,绝不会认输!

    陈昭南不断地告诉自己,他的手在颤抖,额头上的汗水不断往外冒,手中的刀也在微微颤抖着

    而在他旁边,何雨柱却熟练的操作着八宝葫芦鸭、水晶肴肉、文思豆腐的做菜程序,根本不去注意身边的任何人……

    他的心思,他的眼睛,他的耳朵,都已全部沉浸在这八宝葫芦鸭、晶肴肉、
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