第39章 地主家也没有余粮2(1/3)

    李富贵塔拉着鞋，给儿子盛了满满一碗面片，粗陶大黑碗配着雪白的面片碧绿的葱花不禁让人食指大动。

    李文庭赶紧给爹娘都盛了一大碗面片，一家人坐在凳子上稀里呼噜吃个干净。

    什锦粮瓜大有讲究，刘桂兰家里亲婶子是白玉堂酱菜园子东家的女儿，甜面酱各种小咸菜做的那叫一个地道。

    什锦酱瓜用当年新做的甜面酱为主要原材料，采下新鲜的马玲瓜洗净，用粗盐腌制一天，去除瓜里多余的水分。

    在用清水浸泡掉多余的盐分，马玲瓜从脆变为柔软，掏去马玲瓜肚子里的瓤子，把洗干净的花生米，苤蓝丁，石花菜，核桃仁，一起塞进马玲瓜的肚子里，用棉线绑成地雷的样子放进酱缸里。

    腌制好的什锦酱瓜，味道清香咸甜适中，是下饭的神器。

    刘桂兰疼儿子，什锦酱瓜里还放了一些香油调味，吃到嘴里嘎嘣脆，不知不觉一大盆面片被三口人吃个精光。

    吃饱喝足刘桂兰让李文庭出去消化消化食，别压住食气喽。

    李富贵陪着李文庭在院子里溜达，刘桂兰去前院看看牲口喂的怎么样。

    李家养着十六头牛，三头骡子，三百多只猪，八十只山羊，一千多只鸡，还有一百多只鸭子。

    李家酒坊的酒糟油坊剩的豆饼都被拿来喂牲畜了，牛用来耕地，剩下的不论肉或者奶都拿到自家开的杂货铺子里卖掉。

    真真的产供销一条龙了，李富贵从来不死盯着土地产出的那点效益。那点子钱哪怕族里有当官的，可苛捐杂税依然不少。这倒腾一圈卖给城里人，利润可翻了好几倍。

    刘桂兰颠着小脚沿着自家大院走了一圈，给所有鸡窝里都巡视一遍，领着几个下人捡了五筐鸡蛋一筐鸭蛋。

    刘桂兰估摸一下数对，忙带着人把鸡蛋一层草一层鸡蛋的装好，明天用家里的牛车拉省城自家铺子里卖掉。

    刘桂兰坐在后院里拢账，左手霹雳啪嚓的打着算盘，右手在用毛笔在账册上一笔一笔的记着账目。

    李文庭来到自家牲口棚也不禁感慨，这么多的牲畜真得个好人经管，父亲李富贵打理外面生意收租什么的，家里这一摊子全是母亲张罗的。

    那一头头大肥猪哼哧哼哧的吃
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>