第52章 霹雳果(3/4)

富，他还不怎么在意。

    没想到现在也算是让他遇上了。

    家里人此刻全都在院子里面，准备听从苏辰安的指令。

    毕竟大家都知道苏辰安动口能力非常强，动手能力就要差上一些。

    想要在这种环境之下制作凉粉。

    首先，将霹雳果的外壳剥开，露出里面饱满的果仁。

    果仁呈乳白色，质地细腻。把果仁放入一个干净的石臼中，用木杵轻轻捣碎。

    在这个过程中，需要掌握好力度，既不能让果仁碎成粉末，也不能让它过于大块。

    捣碎后的果仁被放入一个陶制的容器中，加入适量的清水。

    然后，用一根木棍不停地搅拌，让果仁与水充分混合。随着搅拌的进行，水逐渐变得黏稠起来。

    接下来，将混合液静置一段时间，让其中的杂质沉淀下去。

    之后，小心地将上层的清澈液体倒入另一个容器中。

    最后，把装有液体的容器放在阴凉通风的地方。

    苏晨安更是直接让他爹把这盆里面的凉粉放到水井上方。

    这样凉的更快一些，到时候味道吃起来也更爽一点。

    要知道用霹雳果弄出来的凉粉自带一股淡淡的甜味。

    趁着凉粉凝固的时间，苏辰安找他奶要了一些，糖块。

    让他大姐，用灶上，把糖块用水化开，到时候淋在凉粉上面。味道绝对不错。

    家里人，刚才可是全部参与了过程，迫切的想要见到最后的成品。

    而且苏辰安跟他们说过，这玩意儿遍地都是。

    但这东西要是拿出去卖的话，五文钱一碗，都是便宜的。

    这让家里人个个都心动不已，好在，等大家都吃过了晚饭。

    日垂西边，苏辰安这才让他爹把，装着凉粉的盆给拉上来。

    经过一段时间的等待，液体逐渐凝固，变成了晶莹剔透的凉粉。

    这种凉粉口感爽滑，带着霹雳果特有的清香，其实这玩意儿按理来说在这种古代的时候应该已经出现了。

    但他们这边，不知道是不是信息差或者是没有人发现这个东西。

    暂时是没有人进行售卖，但是
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