第108章 虾酱(1/3)

    夜校时间是七点半到九点,老牛家兄弟姐妹回到队上差不多十一点了,别的社员那都睡了一回了。

    不过两个当儿媳妇的都没睡,也不光是等丈夫,都在翻箱倒柜找破烂衣服。

    去修水库都是穿最烂的衣服,磨坏了也不心疼。

    还得琢磨带啥口粮。

    妯娌两几乎是头一个就想到了得把虾酱带去。

    四五月份的时候有做虾酱的任务,生产队开着船到海边用推网捞蜢虾,一捞就是成吨成吨的捞,每家每户还都能分到几十斤的蜢虾。

    一只蜢虾都没有手指宽和长,专门做的虾酱用的虾。

    妯娌两搅了搅虾酱都决定就带一些去沾菜吃。

    隔天一早都烫了瓶子打算装虾酱,黄水仙一开缸心就凉了半截,直喊完了完了完了。

    昨天晚上牛进仓送牛桂枝上夜校来回,这会在屋里头睡着,听见声也赶紧出来悄悄咋的了。

    隔壁也在开虾酱的姚红霞就赶紧过去看,一瞅变质的虾酱就问,“你来那个的时候腌的啊?”

    本地也不知道什么时候流传起来的说法,姨妈期腌东西一般都腌不好,容易发臭。

    黄水仙直拍大腿说没有啊,又直叨叨自己的手是臭手。

    有的人腌咸菜怎么来都能成功,哪怕是不用筷子直接用手去抓正在腌的咸菜,用井水随便腌,也不烫咸菜缸啥的都没问题。

    队上老娘们小媳妇都知道黄水仙是臭手,有臭手的人抓过谁家咸菜,谁家的菜就烂,成了臭菜。

    同一个桶里腌的咸菜,其他人捞出来都不酸,只有黄水仙捞出来的是坏的。

    就连最容易腌的萝卜,只要黄水仙碰过的那一批萝卜都会出问题,要么就是味道不够,要么就是萝卜软趴趴的不脆口,还会起沫。

    姚红霞还记起来了,这缸虾酱是她和秦淑芬动的手,做好了才分给黄水仙,昨天人一搅就坏了。

    海岛一月份也有蜢虾,而且不那么严格的话,啥虾都能做虾酱,黄水仙就赶紧把旧蚊帐的纱网找出来,拎着长竹竿出了门。

    现在已经不用喂猪了,家里孩子轻松了不少,也不乐意在家呆着,都跟着黄水仙往海边走。

    早上出太阳了,徐春
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