第133章 梅菜扣肉香呐!(1/3)

    将腌制好的猪肉一块一块地码放在坛子里,压实。

    余摆摆看着乔木熟练的动作,好奇地问:“娘,这肉要腌多久才能吃啊?”

    乔木笑道:“阴干两三天就成!”

    余摆摆舔了舔嘴唇,期待地说:“那我可等着吃喽!”

    大家伙一起忙碌了一天天,终于将所有的猪肉都腌制好了。

    此时,太阳已经西斜,余家大院里弥漫着浓浓的肉香和欢声笑语。

    今儿晚上大家吃的是猪杂汤!

    去买猪肉的人家送的,说是那边没人吃,不好收拾。

    都是新鲜的,余摆摆看见了,有好几个猪肝和猪心呢!

    最多的还是那个……肠。

    他们为啥不吃?余摆摆也不知道,她只知道又骚又臭。

    余耀祖一点不嫌弃,他们大院的人多,收拾出来,一人也能吃几块。

    要是整一锅汤,那才叫香呢!

    因为太脏了,还专门用稻草拴上,挂在骡车后边才带来的呢!

    一路过去滂臭!

    肠子不好收拾,余耀祖拿着去河边收拾去了,咱也不知道他咋收拾的。

    为了吃一口容易吗?

    余耀祖将收拾好切好的猪杂放入锅中,加入各种调料,慢慢炖煮着。

    不一会儿,锅里的香气越来越浓,引得众人垂涎欲滴。

    乔森迫不及待地盛了一碗,吹了吹热气,便大口喝了起来。

    “嗯,真香啊!姐夫这手艺绝了!”他满足地叹了口气。

    余摆摆又喝了一口汤:“爹,这汤里加了啥,这么好喝?”

    余耀祖笑着说:“我加了一些特别的香料,这可是我的独家秘方,等你长大了,这秘方都留给你!”

    余摆摆摇头:“才不要呢,我想吃啥,让爹你做好等着吃不香吗?”

    “你个小懒猪!吃吧!”果然,自家闺女就是自家闺女,就是够懒。

    能坐着绝不站着,能躺着绝不坐着。

    余飞喝汤喝的浑身发热,走到余耀祖身边:

    “六哥,这汤真香!上次吃这么好吃的东西,还是在上次呢!”

    余耀祖:你听听你在胡言乱语
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