第133章 梅菜扣肉香呐!(2/3)
什么。
整个屋子都弥漫在香味里,此起彼伏的吸溜声,余摆摆在这氛围里都多吃了半个饼子。
这些人要是在现代做那什么吃播,绝对能赚大钱!
吃的太香了!
“耀祖啊!真是要谢谢你,有你在俺们这些人吃的饭都油水多了。”
“可不是嘛!俺家以前吃的都是用布抹一圈,一点油星都没有,没滋没味的。
还得是这啊!你瞅瞅这上边飘着的油花!多好看啊!”余狗蛋说着还把碗往外送了送,兴奋之情不言而喻。
余耀祖头脑一热:“等咱们赚了钱,我给大家做梅菜扣肉。”
“啥事没菜扣肉?”
“梅菜!就是干菜,做这个菜要把肉皮抹上蜂蜜,然后在油锅里炸一下!再切成厚厚的肉片,码在碗里。
另起锅炒一下泡好的梅菜,再把梅菜放进码好肉的碗里,上锅蒸!香的很!”
余霸天被余耀祖说的口水直流:
“哎呀娘哎!那得多香啊!俺都不敢想!”
张婶子也笑着插话:“还在油锅里炸呐!俺们炒菜都不舍的放一滴油哩!”
余耀祖仰着头嘚瑟的不行:
“那还能有假?那肉蒸的又软又烂!夹上一块掰开新做的馍,把肉放里,咬一口,啧啧!”
余摆摆被她爹说的,都觉得手里的猪杂汤不香了。
里正他们几个老爷子,笑呵呵的一起看着他们在这闹,高兴得很哩!
一顿饭吃完,里正就开始安排明天的活计。
“眼看着就要过年了,咱们得赶紧收拾收拾屋子,家里的炕啥的都扫扫,院子里也整得干干净净的。”
“各家出一个人,明天跟着去城里买年货!都早点睡,明天的事儿多着呢!”说完里正摆摆手,背着双手走了。
“晓得了!”
各回各家。
自从婶子们被余摆摆招揽过去,大锅饭这边就变成了老爷子们。
味道不好也就算了,还给他们累得不轻呢!
每每吃完饭都得把各家的儿子们留下帮忙,实在是忙不过来。
每到这时,他们才觉得这帮子娘们是真厉害!
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