第2章 欧阳(3/3)

觉得社区食堂有搞头才接手的,反正是现成的不要钱,试试嘛。”

欧阳看秦淮的眼神顿时变成了老秦你没问题吧,几年不见脑子被驴踢了?

“你知道在这附近开一个这么大的食堂要多少成本吗?”欧阳见秦淮似乎是要不撞南墙不回头,直接掰手指给他算,“上下两层实际面积超过700平的食堂,厨师你至少得请两个吧?”

“一个厨师我算你一个月开1万5的工资,这就是3万。”

“服务员,5个不过分吧?总得有人打菜、收银、收盘子吧?我算一个月8k,不,7k,这又是3.5万。”

“勤杂工,后厨帮忙打杂洗碗的,我算两个,一个月6k,1.2万。”

“还有保洁,找那种便宜的大妈,至少也得4、5k,你这么大的面积请一个保洁给5k人家都不见得愿意干,我就算你能找到5k的保洁,你这一个月光开工资就要8万多,剩下的水电这些东西我就不给你算了。”

“你这要是干得好,三个月就能亏掉20多万。”

“当然,我知道你还继承了一套房子,那你总不能为了一家店把学区房卖了吧?”

秦淮看欧阳分析得头头是道,连三个月具体亏多少都能算出来,眉头一皱,突然觉得事情没有那么简单。

“你……该不会是……亏过吧?”

欧阳:……

“当年大学毕业,年少轻狂不懂事。”欧阳只觉得自己的眼里饱含泪水,“云中食堂的前身,其实是我的鱼火锅店。”

“三个月亏了二十多万?”秦淮问。

“连带装修钱,一年亏了660万。”欧阳哽咽道,“我爸以为我拿钱出去赌了还不承认,差点没把我打死。”

欧阳仰着头,这样眼里的泪水才不会流下来:“秦淮,在这附近做餐饮生意,真的很难!”

(本章完)

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