第151章 感谢中间人(5/6)

。 三光,完美。 秦淮看了一眼手机,钱中恒通过了他的微信好友申请。 发消息聊几句。 听说秦淮是黄记昨天新来的白案师傅,钱中恒非常热情,热情地文字都要从手机里飞出来对着秦淮的脸亲一口。 秦淮告诉钱中恒他为他准备了一份谢礼,问他大概什么时候有时间来拿。 钱中恒表示随时有空,并且中午有来黄记吃饭的打算。 秦淮心想那还挺巧,定好了大致时间,准备到时候卡着点蒸面果儿。 是的,面果儿。 王大爷说钱中恒喜欢花里胡哨的东西,秦淮第一反应就是面果儿。 是正宗的面果儿,不是里面包肉馅的那种。 做正宗的面果儿确实费时费力,不过只要量不多完全可以当消遣来做。 秦淮现在做苹果面果儿的造型和外皮都没有任何问题,只是馅料还不是很会调配,因为没有怎么调配过正常的。 不过问题不大,让郑思源帮忙调点就行。 回完消息,秦淮开始搓面。 长寿面是一碗面条一根面,面条不能太细,粗面吃起来劲道。技术上可能逊色于抻面,但是也有一定的难度。 秦淮记得黄记大概的员工数,准备按照人头数定量,为了以防万一多做几碗,反正肯定有人吃。 郑思源到的时候,秦淮正在认真搓面条。 “你今天早上怎么想到做面条的?”郑思源有些诧异。 他一直以为秦淮作为一个早餐店师傅,擅长的是包子馒头和饺子,没想到还有别的绝活,面条都会。 不愧是全能的早餐师傅。 “给我果儿方子的罗老先生其实还给了我一个鸡蛋面的方子,之前一直没时间练,在云中食堂的时候早上太忙,下午又要练别的你知道的。” “现在换了地方,就想着练练这个新方子。” 秦淮觉得罗君真的很好用,一切没有办法用点心大全解释的菜谱全都可以用罗君来解释。 毕方真的很全面。 因为喝陈皮茶已经养成了早起的习惯,起床后却没有陈皮茶喝,正非常不爽地看电视的罗君打了个喷嚏。 罗君:谁在diss我? 黄记后厨的郑思源,不知道遥远的云中小区里万能的罗老先生正在揉鼻子,没有多想,道:“原来如此,还可以通过做员工餐来练新点心,我怎么没有想到。” “你今天早上做什么?”秦淮问。 “泡泡馄饨和绉纱馄饨。”郑思源道,洗手干活,“习惯了,早上早起不包点馄饨总觉得浑身不自在。”
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