第189章 章鱼小丸子(1/3)

    过了初二之后，年味就散得快了，加上陆野病假的时间太长，一过大年初四，他就被单位抓去干活了。

    留下林绵绵在家养胎，天气好了就出门去医务室制作药粉，看看病人，天气不好就躲家里烤面包，烤肉干吃。

    初八这天，陆野早早去单位上班，林绵绵一个人在家看书，看多了就不想看了，起身去翻房间里的东西，看看家里还有多少粮食。

    不小心翻出了一个正方形的铁锅，正是她让陆野之前托人做的章鱼小丸子的烤锅。

    她想吃章鱼小丸子很久了，前几天忘记了，现在一看见这个锅就又馋了，也不等陆野回来在做，自己动手把材料找出来，开始准备酱料。

    章鱼小丸子需要两种酱料，一种是番茄酱，这个她之前做过，现在还存有，另一个就是沙拉酱。

    沙拉酱做法挺简单，配方比番茄酱还要简单，就是比例不好掌握，大量的鸡蛋黄和豆油，再配上一定比例的醋、盐和白糖，再不断搅拌。

    她力气大，没一会儿就搅拌好了，她把酱料放到干净的玻璃瓶里，再去准备其他食材。

    干章鱼腿提前泡水焯熟切丁，切丁的洋葱和包菜丝，调好的面糊糊、肉松、提前烤好的紫菜碎碎。

    她将章鱼小丸子的烤锅放在炭炉上头，刷了点油开始试试火候了，挨个将材料放入烤锅里的半圆，然后笨拙地开始翻滚。

    第一次做形状不是很好看，第二锅就好看多了，味道也不错。

    圆溜溜的小丸子表面金黄微焦，还在滋滋冒着油点，她给小丸子们逐个翻身，在撒上自己做的肉松和紫菜碎碎，再浇上番茄酱和沙拉酱。

    咬一口，皮酥肉嫩，酸甜丝滑的酱汁在口腔与内馅提鲜的洋葱包菜章鱼完美融合，一口下去，整个人都满足了，幸福感爆棚！

    她自己吃够了，又多做了几锅，整齐排放在饭盒里，散上酱汁，盖上盖子，然后拿干净的旧布包住，塞到自己怀里保暖，趁热拿去陆野单位给他。

    到了单位门口，她进不去，便让门口的警卫员帮忙送进去，为了感谢人家，她还顺手塞了一把烤花生给他。

    警卫员也认识林绵绵，这几天她经常送好吃的东西过来给陆野，每次过来都会给警卫员带一把
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