第40章 再次爆火(2/3)

今天带来的羊肚菌，都是既可以做食物又可以药用。羊肚菌的鲜美你刚刚尝到了，此物常吃具有美容护肤活血化淤化痰理气的功效。东街富人多，要想生意长久，除了味道之外还要经常有创新。

    所以，我打算推出6道药膳。每天限定10盅，你再去药铺寻些黄芩当归，党参等，具体的我写在纸上。我按方子调出比例，当然，这6道药膳你需要另付银子。”

    齐业安越听越欣喜，这乔姑娘赚钱的法子真多，而且很省心，每次都是做足了准备再和他提。

    “那早餐咱还做吗？”

    乔菁菁沉默不语，想了想道：“暂时不做了。早点方子我有，只是有些麻烦，不如药膳来的简单。先试试药膳的反应，再决定下一步。

    还有，以对面客来香的品性，一定会暗地里使手段，你要管好这里的伙计。尤其是后厨，每天不定期检查，互相监督。不能少了什么，更不能多了什么。餐饮生意一旦出了事很难解释，即便还你清白了也会折损清誉。这点相信你比我更懂其中的深浅。”

    齐业安现在对乔菁菁是满脸的佩服与恭敬，比自己略小几岁的姑娘家竟懂这么多生意场上的事。做事老道有计划有准备，也不会无的放矢。

    “可以让小乞丐去喊口号了，就说今天又上新菜，虽然今天不是逢八，但为感谢来捧场新菜的顾客会送上冰奶茶一碗，奶茶粉我带了，一会教你们冲泡。”

    齐业安喊来李旺，说了一下要做的事，李旺领命出去了。

    乔菁菁带来的是草莓味的奶茶粉，粉色的液体配上透明的方块冰，看着就喜人。

    十一点左右，有那习惯吃早中饭的客人就上门了，不用伙计推荐，进门就闻到了香味，点名要吃这个。等菜的间隙，品尝到了冰奶茶，瞬间惊为天人。一里香的爆火，没有出乎乔菁菁的意料。

    上次没有人坐包厢，今天的奶茶火爆了，吃的早的顾客离席之后口口相传，没一会就来了不少附近的富户，不愿意等位的就要了二楼的包厢。乔菁菁让伙计买了些竹筒，装了些奶茶，让富户带回去给家里的女眷品尝一二。此举深得人心，伙计们看客人满意，趁机向客人介绍即将上新的药膳。

    富户们大多是有些年纪的，多多少少都有些小毛病。古往
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