第271章 一盘棋(2/4)

“二产业怎么做?鼓励食品加工厂投入资金研发口味受大众欢迎的小龙虾做法。或者做成半成品,买回去加热就能吃,或者简单的制作一下就能吃……”

江一鸣把自己的想法讲了之后,说道:“相关科局要拿出详细的方案,支持稻虾一二三产业的发展。支持细则制定后,交由我把关。”

接下来,各个科局以及乡镇的负责人,则做表态性发言。

记者把江一鸣的讲话内容精炼之后,进行发表。

拒绝了下面乡镇的饭局,江一鸣把堂哥江永晨叫了过来。

江永晨按照江一鸣之前的指导,已经在义阳市开了六家关于小龙虾的主打餐厅。

现在已经开上了高档轿车,住着豪华小区,人生彻底改变。

“五哥,生意怎么样?”

“生意总体还不错,我按照你说的,将餐厅开在了大学附近,很多年轻人喜欢嗦虾子喝啤酒,现在天气还没热起来,已经有不少顾客了。等到五一之后,恐怕进店的顾客就会多起来。”

江永晨笑道:“小龙虾的销量提升,也带动了店内其他菜品的销量。”

“那就好。”

江一鸣点了点头,笑道:“我品尝了下你们店做的虾子,口感不错。我建议你两条腿走路。”

“怎么个走法?”

“与食品加工厂合作,把你们制作小龙虾的调料进行标准化生产,向市场推广。”

“做调料包?”

江永晨说道:“倘若我们把摸索好的调料包卖出去,大家就能买调料包自己做着吃,或者其他餐厅买调料包做的跟我们一样好吃,我们的餐厅不就没有客人了吗?”

“这事与你想的恰恰相反。”

江一鸣笑道:“当你制作出标准的调料包,你可以冠以虾王的商标,这样以来,就可以无形中宣传了你们餐厅,进而提升名气。做龙虾是一件麻烦的事,很多人不愿意在家做着吃,而是到饭店里面点着吃,所以不会影响实体店的销售。当虾王这个品牌名气大了之后,人们都有从众心理,就会主动到虾王店里吃虾子,他们甚至会因为到你的虾王餐厅吃小龙虾而感到骄傲。”

“通过调料包的推广,无形中就可以使更多人吃上小龙虾,从而喜欢上小龙虾,吃小龙虾的基数一大,你的餐厅自然会红火。”

“再说,调料包也是一块收入,没准搞得好,比你开餐厅都赚钱。”

江永晨想了想,笑道:“好,我就按照你说的来,不过合作就算了,我自己成立一家调料生产企业,就冠
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