第63章 阿拉伯特色(3/3)

“那我可得好好尝尝了。”

    两人唠起了嗑,期间主厨跑出来和二人聊了三四分钟,表示对二人的尊重,说着自己一定会拿出自己的全部水平。

    第一道前菜是鹰嘴豆泥,盘子的四周带着复杂的花纹,一眼看上去十分精致。

    鹰嘴豆做成的豆泥被制作成一个漂亮的环形,呈现为乳白色,中间裹着茄子泥,底部混着橄榄油,薛白云拿起服务员送来的配菜,阿拉伯大饼,蘸着鹰嘴豆泥,感觉味道还不错,和土豆泥完全是两种不同的口感。

    “嗯,味道很不错。”薛白云竖了个大拇指,很给季琳面子。

    就是感觉在米其林餐厅里用手拿食物的这种感觉,太奇特了。

    虽然用服务员送上来的热毛巾擦了手,但是没有手套,薛白云本能的感觉有点不雅。

    随后上的是一道生羊肉酱。

    “这个是生羊肉,里面混合着坚果碎。”穿的深红十分老气的衣服的服务员指着一个餐盘说道,“然后我们要加入阿拉伯辣椒酱,这个是精髓。”

    “还有胡椒,橄榄油,加了橄榄油会特别好吃。”

    加完以后,服务员就拿着两个勺子开始搅拌生羊肉酱,“这个在其他餐厅都是用手搅拌的,不过我们餐厅比较高档,所以是用勺子。”

    服务员一边说一边不忘将自己工作的餐厅拉高一分,很有觉悟。

    很快服务员搅拌好了,将其递给二人。

    生羊肉酱的吃法也是配着阿拉伯大饼,这玩意就相当于是米饭,当作主食来吃,同时不论吃什么菜都会配着一起吃。

    虽然薛白云不是特别喜欢吃面食,但是偶尔吃一次,也有别样的风味。

    尤其是这个带着点辣味的肉酱。

    完全不见生羊肉的腥味,味道调和的特别好,甚至吃起来十分鲜甜。

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