第12章(3/3)

儿都切一个尝尝吧？可惜咱们今天没买下水，应该酱起来也好吃。”白叶摸着下巴琢磨着。

    “咱们吃那些干啥，那玩意怪贵的。”姜兰赶紧说道。“今天你爹还切下来一些肉呢，一会儿我拿那些肉炖油豆角。”

    “好！”白家兄妹齐齐应了一声。

    晚上是香喷喷的大米饭，还有一大锅五花肉炖土豆炖油豆角，因为切下来的肉不少，这一锅菜的含肉量可是极高的。

    一掀锅盖，外屋全是香味，混着酱肉的香味，大家都觉得饥肠辘辘的。

    一人一大碗大米饭，炕桌中间一大炖菜，旁边还有一盘子酱肉。

    这时候的酱肉火候已经足了，正好切一盘来尝尝，其他的都被白叶从大锅里盛到了带回来的大钢种锅里。

    四口人围着炕桌坐下，白叶摸出了酒杯，“爹您不喝一杯？”

    “喝一杯！”白老爹心情极好。

    那瓶子白酒已经就剩小半瓶了，姜兰不喝，就白叶父子俩一人大半杯。

    火候足了的酱肉味道更美，肉也没炖到太过软烂，要不然就不好切了，吃食的火候刚刚好。

    白安安吃了一口，激动地用小手拍桌子，“好吃！哥，太好吃！”

    “肉好吃，哥哥可不能吃。”白叶笑道，“肥肉好不好吃？”

    “好吃！”白安安大声说道。

    酱肉固然是好吃的，但是中间那一盆炖菜也同样好吃。

    刚宰的猪肉就是新鲜好吃，这土豆是本地的好土豆，炖透了一夹就能两半，沙沙软软的，格外入味。

    油豆角就是自家种的，很宽很饱满又很容易熟，炖在菜里吸饱了肉味，比肉都好吃。

    白叶这一筷子下去，又是肉又是油豆角又是土豆，混着饭呼噜噜往嘴里塞，吃出来的全是幸福的滋味。