第一百九十七章(1/6)

    眼瞅着还有几天,就过年了。赵大鹅手里有一些闲钱,就和母亲程锦湘商量着要不买头猪,过年杀一头年猪吃。

    好多年日子一直过得紧紧巴巴的,今年日子好歹稍微松快了一些,不那么难了,加上程锦湘刚刚生了二胎,身子一直不是很好,应该吃一些肉补补。

    本来要是熬点鸡汤什么的,自然是最好的了,不仅大补,还便宜。但是自从举人杖子的鸡瘟出了问题,后来乡里头就来人了,把那些鸡鸭收走了,要给无公害处理。之后,又消毒什么,折腾好几天。

    等到这风过去,恐怕再养鸡什么的,就得明年了。

    程锦湘却埋怨赵大鹅不会过日子,总想着吃。家里也没多少闲钱,不至于因为刚生了孩子,就杀头猪吃。

    后来赵大鹅想到了一个折中的方案,和大姨家,合伙买一头猪。这么的呢,就钱花的少了一些,肉也够吃。

    说干就干。

    赵大鹅和周春文两个,跑到了章京营子那边,那边有一家养猪的,而且猪也不是很大。也就二百七八十斤。

    不过这么大的猪,在这个年代就已经算是大的了,毕竟这个年代文没有什么猪饲料,猪的品种也就是土猪。所以长的慢了一些。

    土猪有土猪的特点,抗冻,抗热。肉吃起来,也相对好吃。

    主要是可以煮的更熟一些。

    后世吃了猪饲料的猪,应该体内有一些东西残留,就导致需要更久的时间才能煮熟了。味道也差了很多。

    起码,这个时代的肥肉,是不那么腻的。

    养猪的姓林,大伙叫他小林子。这家伙不仅养猪,自己也会杀猪。

    赵大鹅和小林子商量好价钱之后,把钱便给了小林子。

    “大姐,这猪一共一千二百一十六块钱。你家的那一半,到时候啥时候有钱,啥时候给我就行。不急,我知道我大表哥娶媳妇得花钱,没啥多余的。”

    周春文却无所谓:“反正不用我花钱。爱咋咋地。回头你和你大姨要去。”

    到了下午,赵大鹅让大表哥周天富赶着驴车,就把那头猪给拉了回来。

    天也晚了,吃了饭,就准备第二天杀猪。

    晚上的时候,赵大鹅通知了一下。去叫
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