第500章 供应商(3/3)

材，已经够了，等大家对麻辣烫的接受度高了，我再教你做牛腩、牛肉丸、猪肉丸之类的东西，还有就是萝卜，等冬天的白萝卜长出来了，可以放些进去，这些都可以慢慢来。”
  顾瑾又说，“我觉得我们这样把锅子端出去，还是不太方便，还是找人打个流动的推车出来，平常我们不在家的时候，你也可以自己推着推车去卖，这样也方便。”
  “什么是推车呀？”宁小彤听得有些云里雾里的。
  顾瑾按照记忆中吃麻辣烫的推车给画了一个图纸，一米一长七十厘米款的小车子，上面安上四个轮子，一共有两个锅，大锅放各种各样的食材，小锅用来煮面，安上最时兴的煤气灶，这样宁小彤在出餐方面也可以更加快一些。
  至于名字，因为这个麻辣烫小彤是第一个做的，就叫小彤麻辣烫好了。
  虽然这个规格比不上后世那些多种变化的麻辣烫串串火锅，但是对于这个年代来说，配置算是豪华了。
  把推车的问题解决了之后，顾瑾又问宁小彤，“今天的成本都记好了，但是你以后要做麻辣烫，长期供应成本肯定是会要低一些的，只不过这就面临着一个问题，你买菜的供应商怎么选择，你心里有没有什么想法？”