第10章 超市新展望(2/4)

50平方米，保鲜库用不到这么大，可万一以后有需要冷冻库的时候，不留好位置到时候就麻烦了。

    仓库冻库安排好位置共占了250平，这个数字有点…剩余1150平，生鲜要占其中大头，准备安排700平左右的生鲜区域！

    现在的综合超市生鲜的面积占比一直在不停的增加，从最初的百分之十到现在普遍都有百分之四十左右的占比！有的超市甚至超过了百分之五十的生鲜占比。原因无他就是吸引力，生鲜的引流实在太厉害。这点是副食百货远远赶不上的！

    就比如今天陈老板超市的生意火爆的很，但是对于小润发超市来说根本没有很大的影响，周边其他小超市影响可就大了！也就是暂时不知道什么原因，想骂人也找不到对象！

    老大老二打架往往被干死的是老三。可口可乐和百事可乐打架把非常可乐打死了……各个行业都有这种现象。

    生鲜的重要性不在挣钱上，在引流客源！

    剩下的450平就要安排到食品和百货上了，按陈老板的意思两百平专门针对“网红食品”“网红百货”这些时新的商品。借着网络的东风，本身就自带流量，只要你认真关注网络便可以一起分享这一部分流量带来的福利！

    当社会进入这直播时代之后，对商超行业来说都是灾难！线上购物的越多，线下购物的越少。要让你的超市保持对顾客的吸引力，那就要跟上顾客的脚步，最后让顾客追随你的脚步！

    电商是时代潮流，不要再说关闭电商救实体这样的蠢话。关了电商马上就几千万人失业，国家经济马上遭受重创！说到底是实体经济没有跟上时代的潮流。各大超市都在找一种“新零售”，脱胎换骨般的从传统零售走向新零售。胖东来成功了一半，其余各大连锁超市尝试都不太成功。

    都是一些线上线下相结合模式，超市里头开食堂，超市里头搞娱乐等等。只要想着挣钱的新零售注定不会成功。胖东来决策者的“舍”让他“得”了！

    剩下两百五十平就留出来做图书馆！这是陈老板一直都想干的一件事，在超市里搞一个图书馆，免费的图书馆！书籍内容不要太过高深的，主要是小朋友的图书，学生的工具书，妇女的厨艺书，老年人的养生保健知识等等。

  
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