第48章 聚餐(4/4)

成滚刀块，青椒切成块状。然后，锅中倒入适量的食用油，将土豆块放入锅中炸至金黄色，捞出备用。接着，将茄子块放入锅中炸至变软，捞出备用。在炸制的过程中，小布时刻关注着火候，确保土豆和茄子炸得恰到好处。

    炸好后，将锅中的油倒出一部分，留下少许底油，接着，他在锅中放入葱姜蒜爆香，加入青椒块翻炒几下，然后，将炸好的土豆块和茄子块放入锅中，加入适量的盐、生抽、白糖等调料，翻炒均匀。最后，他加入适量的水淀粉勾芡，让汤汁更加浓稠。一道色香味俱佳的地三鲜就做好了。

    锅包肉的制作则需要更多的技巧。小布将猪里脊肉切成薄片，放入碗中，加入适量的盐、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制一段时间。然后锅中倒入适量的油，将腌制好的肉片放入锅中炸至金黄色，捞出备用。

    接着，锅中留少许底油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的白糖、白醋、番茄酱等调料，熬制成浓稠的酱汁。

    最后，将炸好的肉片放入锅中，快速翻炒，让每一片肉片都裹上酱汁。锅包肉的色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。

    终于，一道道美味的菜肴被端上了餐桌。大家围坐在桌旁，举起酒杯。小布满脸笑容地说道：“来，咱们一起干一杯，感谢大家一直以来的支持和陪伴！”

    酒过三巡，大家的话匣子彻底打开了。胡良说起最近工作上遇到的趣事，眉飞色舞地讲述着，逗得大家哈哈大笑。陈勇则分享了自己新学到的钓鱼技巧，详细地讲解着每一个步骤，引得众人纷纷点头称赞。

    夜渐渐深了，这场聚会在欢声笑语中接近尾声。大家虽然有些微醺，但心情都格外舒畅。小布送朋友们出门，彼此约定着下次再相聚，身影在月光的照耀下，显得格外温馨。