第一章 无奈抉择(2/7)

，古孝贤的父亲古山河是清末京城有名的大厨，擅长官府菜和传家菜的烹制，跟当时有名的孔家菜、段家菜……王家菜的主厨都关系莫逆。

    而且古山河为人性格豪爽好交友，跟老天桥一些耍把式（练武术卖艺的）的也相交甚笃，久而久之还从他们那里学了不少的拳脚本事。

    古孝贤自幼就跟随父亲进出各名门大宅的后厨，在众多师傅的言传身教以及耳濡目染之下，对传家菜以及官府菜都了然于胸，年纪轻轻就烧的一手好菜，而且他结合众家所长，厨艺大有青出于蓝的势头。

    不过那是个动荡的年月，凭手艺混迹于京城名门的古家父子后来日子也并不好过，因为古山河的厨艺在京城后厨圈子里名声很响，故而被某军阀看中，强行抓了父子俩为其当家厨。

    后来这军阀在胶东某地被剿灭，古氏父子重获自由，然而彼时社会动荡，返回燕京也不见得就能过上安稳日子，于是古氏父子就打算在胶东扎下根来，靠精湛的手艺也不愁活不下去。

    可惜时代的洪流却根本不给他们父子翻盘的机会，到处兵荒马乱，民众都过着有今没明的日子，能平安活下去尚且不易，更别说食不厌精脍不厌细之类的话了。

    辗转之下，父子又流落到胶东南部、豫州东南与皖州交界的荡山附近落户，时值解放，颠沛流离的日子才算是有了盼头。

    当时古孝贤已经与同样颠沛流离的宋金凤结为连理，并且已经有了两三岁的古小满，一家四口在荡山公社终于有了一个还算温馨的家。

    时值解放初期，百废待兴，县城某饭店国营化后重整旗鼓隆重开业，古孝贤凭借出色的厨艺成功成了饭店的主厨。

    很快他的手艺就得到县上领导的肯定和赞扬，而后名声又传到省城，继而顺理成章的成了省城某大型国营饭店的主厨。

    日子似乎终于有了盼头，当时的古山河已经到了古稀之年，早就掂不动勺在家养老了。

    然而时代运动又跟古家开了个玩笑，划定成分的时候，有人挖出古孝贤父子曾给京城达官贵人做家厨的历史，又给弄了个不伦不类的剥削阶级走狗身份。

    为此古孝贤被辞退回家，一家人又窝在荡山公社当起了面朝黄土的社员。

    生活不断的抨击
本章还未完，请点击下一页继续阅读>>>