第11章上班肯定要摸鱼的(1/4)

    王顺忽然想到，可以把这些杨桃拿来腌制啊！

    想到这里，王顺就采摘了十几个杨桃，准备带回家去尝试一下。

    回去的路上，看到有甘草，也摘了几把。

    回到家后，王顺先把菊苣草剁碎，按照一比一的比例，跟糠混合在一起。

    再倒入一点水，拿给小鸡崽吃。

    观察了一下。

    这些小鸡崽吃得都很香，每一个都很活泼。

    随后王顺就又把鸡笼下面的鸡粪给铲出来，挖个坑，埋进去。

    过一段时间，经过发酵就可以变成肥料了。

    洗了个手之后，把杨桃也给洗了。

    王顺就找来两个罐子，准备把杨桃给腌制一下。

    腌制杨桃有好几种方法。

    用盐腌制、用冰糖和白酒、用白糖和蜂蜜以及用甘草。

    前面三个，都需要额外花费钱去购买调料。

    尤其是白糖、蜂蜜以及冰糖，现在的价格都还挺贵的。

    用甘草则是不需要额外花费成本。

    “小叔子，你在做什么？”杨蓓蓓从外头进来。

    正准备生火做午饭，看到王顺的举动后，凑过来好奇的问道。

    “腌制杨桃。”王顺一边回答，一边动作不断。

    先是把洗好的杨桃切成一片片。

    然后再把甘草剁碎，铺一层甘草碎，叠一层杨桃。

    杨蓓蓓眨了眨眼睛：“是山上那棵老杨桃树？”

    山上有多少可以吃的东西，村子里的人都是知道的。

    杨蓓蓓来了几年，也都门清儿。

    “是啊。”王顺点头。

    “那个好酸的。”杨蓓蓓也吃过，当时差点没有把牙齿给酸掉。

    王顺笑了笑：“嫂子你等着吧，过两天尝尝看还酸不酸。”

    这个办法他也是前世看短视频学到的。

    但凡是酸的、苦的，都可以通过腌制来改变味道。

    若是可行的话，整个山上那么多的野果子，都可以摘下来腌制，然后拿出去卖。

    “小叔子你好厉害。”杨蓓蓓虽然不认为王顺可以成功，但还是赞扬了两句。

    王
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