第2798章 接班人(1/3)

“果果这孩子真的有经济头脑。”   赵浩然对接班人单独操刀的这个项目很满意。   多培养几年自己就可以放手了。   挺好。   “我也没想到吧，接班人会是果果。”   赵浩然陪着杜红英在这个景区散步，抬头短短一年多时间全变了样，昔日冷冷清清的小山村开始人来人往，车来车往，这些全是果果的功劳，杜红英很感慨：“我也没想到年年会选择扎根基层。”   哪怕和王晨结了婚，两个感情好得蜜里调油，宁愿给航空公司做贡献也没想过要调回京城去。   不得不说，自家的孩子，都是倔种！   “年年那个老年食堂经营起来很艰难吧？”   赵浩然也知道年年在这儿做的事儿。   “还凑合，好心人多。”   杜红英前期给了十万，然后食堂又开直播养了一个号，经过那个号在卖一些农副产品，每个月收入不多，倒也可以补贴一些。   再就是社会上真的很多爱心人士。   他们经常寄大米、油、或者有让外卖送猪肉来的。   不用讲，一定是直播间的粉丝们送的。   “这个社会有很多人其实都在不动声色的做着好事。”杜红英感慨道：“老年食堂能做得走就好，就怕半途而废了。”   “我知道，近些年社区老年食堂如雨后春笋一般遍地开花，然后最近两年又在集体退场。”赵浩然分析道：“成本端高压，盈利空间被严重压缩；这些社会区食堂高度依赖政府，装修、租金、运营等补贴，随着地方财政收紧，补贴减少或断奶，食堂失去了输血支撑，亏损加剧；还有就是营收端乏力，客流结构失衡，供需错配，菜品与服务难以满足需求；定位尴尬，公益做不纯粹，商业做不不专业，缺乏可持续的商业模式……”   杜红英……这儿子一来就像是做报告的，还能不能好好聊天了。   “我就觉得社区食堂没必要，城里啥都方便，水电气都是通了，煮饭炒菜都简单；不想煮下楼就有餐馆，再不济还可以喊外卖。”杜红英道：“真正需要老年食堂的是农村，很多地方都没有通水没气，烧灶火煮饭，想买离街上又远，外卖也送不来。”   “农村不容易做起来，人员分布太广了，好像还没有补贴政策。”赵浩然道：“年年这个食堂也是因为有您前期的爱心捐献。”   “是啊，年年说有些老人行动不便不能来吃饭，年轻人就有意见，想让送上门去…不管
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