第362章 酿造酱油(3/4)
也格外的赏心悦目。
姜绾笑眯眯的上前，“这是要做什么呢？”
她自然是知道，谢衍煮黄豆干什么的。
不过就是故意这般询问一下罢了。
谢衍也知道妻子是故意的，他笑着上前来，认真的解释，“想自己做一些酱油，但是我不会，可能需要麻烦绾绾教一下我。”
姜绾扬起唇。
“既然你这么好学，那我便教给你吧。”
“谢谢绾绾！”
明明是夫妻，却要假装得十分的遵守礼节，这让姜绾好笑得很。
她看着谢衍把煮熟的黄豆晾在一边，等温度差不多摸着不烫手，但是又没完全凉的时候，她就让谢衍把小麦粉撒了上去。
“这里有多少斤黄豆？”
“十斤。”
“嗯。”
姜绾用小麦粉撒在上边，谢衍洗干净手，把面粉与黄豆拌匀。
黄豆拌匀之后，就取出之前煮酒用的米曲，撒了一些在上边，再次拌匀。
把拌过小麦粉的黄豆放在筛子里摊开，上边盖着一层麻布，等黄豆出曲。
“把它们放到后边去吧。”
十斤黄豆煮出来，摊了两大簸箕。
“接下来就是等着了吗？”
谢衍把装着黄豆的簸箕，搬到了后边空旷的屋子里，打开窗户通风，确保黄豆不会发霉。
姜绾点了点头。
“我其实也没做过，就是以前看过书上这般说，也不知道能不能成功。”
第一次尝试，她其实也比较忐忑的。
刚开始想着做的时候，雄心壮志的，觉得自己一定能做好。
一定能把酱油酿造出来。
现在看到摊开的黄豆，她又觉得自己似乎太过盲目了。
这可是十斤黄豆。
不管是做成豆腐，还是豆浆，都够他们全家人吃喝上好几天的。
若是她失败了，那这些黄豆就都浪费了……
谢衍似乎看出了她的纠结，他上前来轻轻握住了她的手。
“绾绾这么聪明，一定会成功的。”
姜绾撇嘴，“你就知道夸我。”
“我
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