第74章 剪纸小男孩3(2/3)

不开。

    他鼓起勇气向宋秋荣打听:“阿姨,这盘年糕炒面要多少钱呢?”他口袋里就那么五块钱,心里七上八下的。

    实际上,那五块钱就是他全部的积蓄了。

    宋秋荣看出了他的难处,轻轻摸了摸他的头,轻声细语地说:“不用付钱,阿姨这道菜还在试验阶段,你就当个免费试吃员吧。”

    老王刚想插嘴,却被宋秋荣的一个眼神给挡了回去。

    他只好带着一丝无奈,收回目光,回到收银台后面继续忙他的账目。

    年糕炒面的成本能有多高呢?小孩子多吃点又何妨,他不是心疼那点钱,他只是想问问孩子要不要来点汤水解解渴。

    ……

    乔志航轻手轻脚地端着餐盘回到座位,肚子咕噜咕噜叫得厉害,但他还是细嚼慢咽地吃着,好像在享受每一口似的。他心里盘算着,真想跟宋阿姨说能不能留点儿,等他饿得更厉害时再吃。毕竟,晚上饿肚子对他来说是家常便饭,有时候饿得翻来覆去睡不着。

    宋秋荣一眼就看穿了他的小心思,柔声说道:“吃吧,吃不完没关系,可以打包带走,或者我再给你做一份,你带回去慢慢吃。”

    瞧那小家伙埋头猛吃的样子,宋秋荣立马冲进后厨,手忙脚乱地煮了一碗醋椒豆腐汤。

    天津的醋椒豆腐汤,不只是美味那么简单,它承载着情感的寄托,是文化的传承,融合了这座城市的烟火气和精致,这寒冷的日子里,喝上一碗这样的汤,简直不要太合适。

    把豆腐切成厚片,先烧一锅开水,把豆腐片烫一下,捞出来。再换一口锅,加水或者排骨汤,把豆腐放进去稍微煮一会儿;然后加入天立醋、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、一点点糖,看着加,主要是为了调味和上色。接着放入切好的木耳、白菜、粉丝等。加水淀粉勾芡,搅拌均匀。把鸡蛋打散,倒进去。关火前再撒上一两小勺醋,香菜,淋上香油。

    “来小朋友,快尝尝这个,我还加了虾皮和紫菜,营养满满的。”

    乔志航搁下筷子,双手捧起汤碗,那冒着热气的汤,暖洋洋的,直抵心窝。他瞅着碗里的紫菜,突然间,奶奶煮汤的画面浮现在脑海里,那味道,那感觉,仿佛奶奶就在身边。

    记得以前
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