第142章 酿酒与部落发展(1/4)
时光匆匆流逝，八九天的时间转瞬即逝，陆远尘制作的酒曲已然全部成功发酵。陆远尘赶忙召集几个族人，齐心协力地将库房里的高粱搬运出一部分，意气风发地开启了他的酿酒大业。
他先是指挥族人们对高粱进行仔细筛选，随后将其放入几口大缸中清洗浸泡，浸泡时长大概二十四个小时。待高粱完全膨胀后，再进行几个小时的蒸煮，直至高粱完全蒸煮成糊状，接着捞出来通风降温。当温度降至大概正常温度后，开始放入酒曲。
只是到了最后，却发现酒曲数量有些不够用了，好在小小也做了不少，这才解了燃眉之急。为此，小小还得意地炫耀了一番。
为了酿造出不同口味的酒，陆远尘还特意安排将一部分高粱进行脱壳处理。不过脱壳的高粱数量并不多，多数还是保留着外壳的。
待酒曲添加完毕，就可以将其放入缸中，封口后搬到地窖等待发酵了。
酒的发酵大概需要半个月时间。陆远尘利用这段时间，前往了陶窑。
酒在酿造好后还有一个重要步骤，那就是蒸馏。现代酒的蒸馏有专业设备，通常以不锈钢材质居多，但在这个原始社会，陆远尘能够利用的材料极为有限。好在如今部落的烧陶技术已较为成熟。
陆远尘打算借助烧陶技术，制作一套蒸馏酒的设备。蒸馏酒设备大致可分为三部分：加热装置、蒸馏釜、冷却装置。加热装置陆远尘自然是选用简单的炭火，而放置炭火的炉子，他这次颇为奢侈地直接用上了青铜。就连蒸馏釜外边也包裹了一层青铜。
之所以没有完全用青铜制作，一方面是考虑到制陶在塑形方面更为方便，另一方面则是考虑到青铜的安全性，以防慢性中毒。
陆远尘此次一次性让陶窑制作了三套蒸馏酒的设备，先用其中两套设备，剩下的那一套作为备用。
转眼间，半个月过去了，石锤那边也成功将制作桐油所需的大型石臼做好。陆远尘这边安排人手在部落的后边搭建了一个棚子，将石臼和伤员制作的榨油机全部安装到那里，不过并没有着急进行榨油操作，毕竟冬季即将来临，就算桐油制作出来，一时半会儿也用不上。
而另一边，陆远尘也开始安排人员将地窖里酿造好的酒搬出来，着手进行蒸馏
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