第23章 培训班底(2/4)

以用舌头舔一下,甜就是正常的,发涩就是碱大,发酸就是碱小。来,你们试试!”

    何铁柱说完把位置让出来,让他们继续。

    “嗯,还真是甜的,难怪你做出来的馒头这么好吃!何师傅你真厉害!”

    一名女工借机尝了尝,还真是跟他说的一样。

    “为什么我做的馒头是甜的,而你们做的是酸的,就是因为这个原因。以后多注意一下碱的含量,自己多试一下,时间长了自然就会了,你们谁来试一下?”

    何铁柱不厌其烦的指点着,现在费点心,以后可就轻松了。

    “何师傅,我想试一试,您能指点我一下吗?”

    胖子忍不住说道,傻柱这个铁公鸡教人做馒头,这还是他第一次遇到,可不能错过这种好机会。

    “你来!”

    何铁柱直接示意他上来。

    胖子深吸了一口气,屏住呼吸,小心翼翼的把面粉倒在案板上,再小心的倒水,手上动作都是小心翼翼的,生怕搞砸了的样子。

    看着胖子紧张蹑手蹑脚的样子,何铁柱鼓励道。

    “别着急,慢慢来。这揉面得有耐心,不能急功近利。多揉几遍,等面团揉到不粘手了,面筋劲道紧实,也就差不多了。”

    “嗯,好的,我记住了!”

    得到何铁柱鼓励的胖子,动作明显加快了许多。

    “这揉面有什么好学的,谁不会啊!何师傅,要不您教我们炒菜吧怎么样?我们想学炒菜!”

    马华在说完期待的看着他。

    众人听后也是纷纷侧目,谁不知道傻柱炒菜有一手,学几个菜,回头说不定自己也能当个厨子。

    何铁柱随意的瞥了他一眼。

    “想学炒菜啊?行啊!你去做一笼馒头跟胖子比一下,等下看看你什么水平。要是比胖子做的好,我就教你炒大锅菜。要是比不过的话,以后你就老老实实的闭嘴,我不想在教学的时候听到你讲话!”

    何铁柱瞥了他一眼随意的说道。

    说实话,他对马华的印象很一般,如果没有电视剧的影响,他更喜欢胖子多一点。机灵,会来事,眼力也不错。

    虽然在剧里胖子和食堂众人走不到一块,可那都
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