第248章 堪比一座银山(2/3)
可以放一把姜丝。
锦绣点头：“爹，你抓只老母鸡杀了吧，今晚老姜煲鸡汤，咱们一起喝，补一补。”
懒散这么些天，锦绣又忙起来了。
望着堆起的高粱，院子里准备好大缸和蒸锅，锦绣指挥谢二勇黎天河干活。
第一次，酿了二百斤高粱，这一次翻倍，酿四百斤，若是顺利的话，至少能出九十多斤酒。
这一次比上次更有经验，锦绣还是很自信的。
洗净高粱，依次倒入大木桶用水浸泡，浸泡好之后，大灶烧火，蒸笼层层叠起，将高粱铺均匀，蒸至外硬内软，蒸好的高粱摊在竹席上。
锦绣用手试探温度，待凉至适宜，再拌入酒曲。
拌酒曲发酵，由她一个人完成，这一步最关键，好像是说每个人手掌的微生物菌各不相同，会和酒曲产生不同的化学反应。
即使步骤和动作相同，但换了一个人来做就有可能失败，她又没有实验过谁行谁不行，干脆不假手于人。
和第一次一样，她一个人来。
整个流程一气呵成，比上次更为利落。
谢锦南取出帕子替她擦着额角的汗，看她满脸的成就感，忍不住笑道：“锦儿这手艺，若是让那些酒坊知道，怕是都抢着聘你当师傅。”
锦绣欢快地眨了眨眼睛，“那他们可聘不起。”
她这酿高粱的手艺，堪比一座银山。
若不是有了靠山，她都不敢把高粱酒拿出来卖，省得惹来坏人的觊觎。
将拌好酒曲的高粱装入大缸，密封存放。
酿制完高粱。
浸泡的西瓜籽出芽了，锦绣小心翼翼将它们移植到苗床上，还让谢老头用竹片和稻草搭了个保温棚，以免夜晚低温伤寒幼苗。
忙完这些，距离过年只有七天了，锦绣还以为，黎天河得到年后才去军营。
没想到，燕长卿派人来接黎天河了，来的不是别人，正是楚千墨和云映雪师兄妹俩。
南越大军在两国边境处蠢蠢欲动，燕长卿派人监视着，一刻不敢松懈，正因为过年了，更要防止南越那帮阴险的趁你松懈，突然攻打。
本以为，南越会趁罗州灾害和疫情、燕长卿无暇分身时
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